更新日：2024年01月14日
17代続く老舗すっぽん料理店、全室個室で歴史ある料理のお店
最初から最後まで、すっぽん一色のお店でした。 ２人前ですっぽんを１／２匹つかっているそうです。 冬の京都でポカポカと暖まりました。 他のすっぽん店で食べた様な内臓のお刺身とかあれば、もっと良かったです…。
ランチの天使の海老丼が好評の、スッポン、フグ料理のお店
お昼は安いので、興味があってスッポン屋にランチ、スーパーハイスープが有名みたいです。�席に案内されて、周りを見渡すと取材の写真や記事がいっぱいあって、落ち着かん店内やなぁと思ってたら お店の圧の強いおばちゃんに「嵐の相葉くんご存じぉかしら〜」「誰々さんって有名人な方ご存じぃ〜」って一人は名前忘れましたが、圧の強いおばちゃんに有名人も絶賛してたと自慢入りながらスープの説明いただいたのですが、要はめちゃめちゃ元気のなるスープってことのようです。 圧の強いおばちゃんが「お兄さん体調はどうかしら」と言われたので「めちゃめちゃ元気です」っていい声で答えたら、おばちゃんの欲しい反応とは違ったみたいで、ガクッとした表情したあと次のパターンなのかな「部屋が暗い印象無かったかしら」と言われたので、そこでも「いいえ照明ありますしね」って答えたら別のお客さんに対して助け舟を求めて、体調どうかしらって隣の客はちゃんとあわせてあげて、色々説明してくれました♪ワタシの回答は想定通りの回答では無かったようです。ただ圧の強いおばちゃんタダでは転びません。
箕面市にある箕面駅からタクシーで行ける距離のすっぽん料理が食べられるお店
旬の鱧をランチで。 大根サラダ。 淡路島産鱧ちり梅肉ソース山葵添え。 淡路島産玉ねぎと鱧の豆乳鍋素麺付。 出汁が出た鍋の残りで雑炊。 コーヒーと甘味。 美味しかったです。
ブリカマ焼きやトビウオの唐揚げなどが美味しく、日本酒が揃った居酒屋さん
刺身は新鮮で美味しかったです。キンキの煮付けも濃いめの味付けで美味。ゴハンを依頼したら、ソーメンを絡めると美味いと言われソーメン湯がいてくれました。甘くおっぱい煮汁に絡まり絶品。その他すべて美味しか…
臭みがないすっぽんのフルコースをリーズナブルに味わえるすっぽん料理屋
今回はランチと言うことで津房川コースがスタート。 直搾り葡萄ジュース お味はないですが、粗さあり濃厚な美味しさ 生き血のオレンジジュース割 生き血は焼酎のようにアルコールのような強さを感じます。久々に飲みました。 エンペラの湯引き プルッとした食感でかなりしっかりとしていて噛みごたえがある美味しさ すっぽんの肝の酢和え 弾力がプリプリで鮮度高さ感じる美味しさ。味付けも抜群。 すっぽんの卵 塩漬け 卵はとても張りがあり、噛むとプチッと音がして弾けるように濃厚な卵が押し寄せます。塩漬けも絶妙で素晴らしい。 すっぽんのスープ 少し塩味があり、口が吸い付くようなコラーゲン強さがある。濃厚でこれも抜群に美味しい すっぽんの刺身 首から胸にかけての部分。 食べてみると冷たさも丁度良く、繊維感感じて噛みごたえのあるしっかりとした食感。驚くほどの鮮度高さでここまで美味しいすっぽんは食べたことがありません。 すっぽんの唐揚げ 衣もサクサクで中は弾力が素晴らしい。抜群の美味しさ 鍋 すっぽんは肉肉しい部分もコラーゲンの部分もいくら食べても飽きがこない美味しさ。
会食や接待にもおすすめ、美味しいすっぽん料理が食べられる人気のお店
京都旅行で、連れ合いのお祝いを兼ねて、こちらへ。 すっぽんコースです。(雑炊を撮り忘れ) 鍋のスープも、全て飲み干してしまいました。 お店の雰囲気、女将さんのお気遣い、全てが、素晴らしかったです。 幸せな…
落ち着いた店内で美味しいすっぽんとふぐ料理が食べられるお店
今シーズンお初のフグ❗️ 場所は関内弁天通の「おくの」 テッサの食感がたまらん。唐揚げは超肉厚で驚き‼️ 鍋は、身はしゃぶしゃぶのように軽く鍋に通して、もちもちの食感を楽しむ❗️旨し‼️ 2015年度の忘年会の幕開…
新装開店 旅行でひょっこり開店日に伺いました。今は開店セール中お得です。 スッポンも居ます。
横須賀、横須賀中央駅付近のすっぽん料理が食べられるお店
上品。
太田市にある藪塚駅付近のすっぽん料理が食べられるお店
★最高の蛇料理★ 友人とジャパンスネークセンターへの週末旅行へ♪ テーマパーク自体はもちろん、パーク内の食堂で頂けるという蛇料理も楽しみにしていました。しかし！出発当日になんとなくパークに電話したら、2、3…
大宮、宮原駅近くのすっぽん料理が食べられるお店
読谷にあるすっぽん料理が食べられるお店
熊本市東区にある八丁馬場駅付近のすっぽん料理が食べられるお店
那須塩原、上三依塩原温泉口駅からタクシーで行ける距離のすっぽん料理が食べられるお店
松戸、松戸駅からすぐのすっぽん料理が食べられるお店
神水にある神水橋駅付近のすっぽん料理が食べられるお店
宇佐市にあるすっぽん料理が食べられるお店
明治18年創業。大宮氷川神社すぐ横で本格懐石料理をお楽しみいただけます。
平日ランチ限定の小懐石を食しました。 前八寸はカリフラワー豆腐、菜の花サーモン巻き、合鴨ロース煮でした。 カリフラワー豆腐はうるい、海老、キャビアがのせられていました。 ねっとりとした食感で口の中で珍味とともに香ばしい味わいが広がります。 菜の花サーモン巻きにはクワイのおひたしが添えられています。 サーモンがしっとりとして程よく塩梅が良いです。 合鴨ロース煮はお肉がしっとりとして味わいがあり、粒マスタードとも良く合います。 お椀は甘鯛と蟹入り玉子豆腐に蕨が添えられていました。 甘鯛はしっとりとして味わいがあり、玉子豆腐は優しい味わいです。 柚子の風味も良く、良い出汁が出ています。 蕨の清涼な味わいで春を感じました。 お造はマグロとハタでした。 マグロは脂がのり、ハタは身が締まっていて淡白です。 炊き合わせは、鰤大根奉書巻き、助子芝煮、竹の子煮粉鰹、青蕗でした。 ブリは脂がのり、蕗は清涼感があって竹の子とともに春を感じる腕でした。 焼き物は鰆の味噌幽庵焼きでノビルと杏子が添えられていました。 鰆は噛み締めるほどに味わいがあり、味噌の香ばしい風味も良いです。
コスパが最高にいい、広島牡蠣の専門店
無性に食べたくなるのが牡蠣✨ 牡蠣づくしの幸せコース‼️‼️ 創業150年、広島牡蠣の草分けとして こだわりの美味しい料理が沢山‼️‼️ ランチタイムは1300円くらいから幅広くメニューがあり 私は『 牡蠣づくし 』 ¥…
