更新日:2024年03月16日
カキフライ定食が絶品、銀座の路地奥にひっそりと佇む大衆居酒屋
2023.12.10訪問。 休日の有楽町で仕事の本日は、お昼に銀座の【三州屋 本店】で「カキフライ定食+タルタルソース」。料理を待つ間、カウンターで昼呑み客などを横目に、献立(メニュー)を眺め、参考に夜のツマミ…
旬の食材を堪能できる大人の隠れ家和食店
大人向けの落ち着いた和食屋さん。 営業上手の仲居さんのオススメをひととおりいただきましたが、どれも安定の美味しさ。4人だったのでいろいろ食べられましたが、穴子の白焼きとメンチカツが特に美味しかった!穴…
ランチ1日限定60食の究極のアジフライ定食がウリの和食店
開店30分前11時に店頭着。既に15名待ちで、先行して順番をとっている人もいたので、結果21番目でしたが、店内には開店5分前に案内して頂けました。カウンターと座敷とテープルで相席が基本。36席が一杯に! メニュ…
手のこんだ和食が、リーズナブルに味わえる、とてもいい店
部下と。 料理とても良い。 若い方、外人さん、ひっきりなし。
リーズナブルであるが、シンプルで品の良い和食をいただける居酒屋さん
ぼっちでもしっかりハシゴ2軒目 古民家を改装した立ち飲み屋さんへ。 食に纏わる文庫本がコレクションされていて、 なぎら健壱さんの酒場漂流記をあてに いい気分になりました。 雰囲気もお料理も良く居心地抜群‼︎ …
横浜線町田駅にほど近い1884年創業の馬肉専門店
明治17年創業で4月で140年目となった馬肉料理専門店。馬一頭飼をされているそうです。 以前から気になっていて、町田で仕事があったので、そのあとで訪問させていただきました。 店内は横長の木製テーブル席が中心…
お腹がいっぱいになるまで肉を食べられる、銀座の肉割烹
®️人気店❣️ 11月に忘年会で行って、1月に®️仲間新年会で一階貸切でまた訪問♬ ☆ 漬け物盛り ☆オクラの刻み昆布和え ☆レバーペースト ☆刺身盛り スマガツオ ヒラスズキ 鰆 ヒラマサ ☆ホルモン煮込み ☆聖護院大根煮 ☆新タマ 煮…
宇和島産鯛を使った鯛料理に料理人のこだわりを感じる居酒屋
久しぶりに高級TKGこと宇和島鯛飯の有名店、鯛樹さんにおじゃましました ここの鯛飯は出社していた頃、夜しこたま飲んで〆に、ってパターンだったので、ランチ営業におじゃまするのはかえって新鮮です ランチメニ…
魚料理が絶品の吉祥寺の人気定食屋さん
開店前にすでに行列ができていたものの、1回転目で入ることができました。何にするか悩みましたが、金目鯛の煮付けにクリームコロッケを追加。お魚うまいし、タレも好みの味。しじみの味噌汁も染み渡る。人気なのが…
日曜日も営業開始。日本料理の伝統を踏襲しつつ、枠に囚われない美食の数々を隠れ家で
誕生日祝いで利用しました。月替わりのコースを頂きましたが、旬の食材を使ったイノベーティブな料理はどれも素晴らしかったです。サービスもとても行き届いていて、楽しい時間を過ごしました。また、違う季節に行…
予約困難も納得の素晴らしさ、今や知らぬ人はいない笠原シェフの日本料理店
【癒しの笠原さん♡の絶品和食!】 もう、ご縁あって、今年4回くらい通わせて頂いておりますが、いつ行っても幸せになれて最高。 大好きなお店。 恵比寿から白金方面へ。 駅からは離れていますが、住宅街方面に佇…
高級感漂う築地の割烹料理屋さん
濃厚な胡麻ダレに浸かった 鯛の旨み それだけで食べても 白飯に乗っけても お茶漬けにしても 旨みがすごい 相乗効果ですね これはついつい おかわりを ご飯を食べ過ぎてしまいます! 汐留に近く 落ち着きエリア…
昭和2年創業の歴史を感じるすき焼き屋さん
今年ベストです。ありがとうございます。 すき焼きってお店であんまり食べたこと無かったけど、いいね。コースは松と追加で特上のお肉を注文。個人的には松の方が美味しかった。 野菜も美味しいし、ホスピタリティ…
料理の味と酒の品揃えに定評があり、馬刺しやステーキなども美味しい和食店
大塚の居酒屋百名店に選出されている『大塚 みや穂』さんへ。ランチの「無化調ラーメン」を食べにやってきました。 メニュートップにある『はまぐりの潮SOBA 1,300円』を注文。「生姜oil or 花山椒oilか選べます…
お店もお料理も日本酒も!関谷醸造さん直営のSAKE BAR
日本酒も料理も最高です。
心斎橋から5分程にある、何度も訪れたくなる洒落な和食のお店
大阪へ移動して以前から行きたかった美味旬菜 みずどり。さんへ。肩苦しくない、だけど料理人が美味しい食事を出してくれるお店を期待してたのですが、全くその通りでした。シンガポールであまりお目にかかれない(…
見て楽しい前菜や新鮮なお造りなど女子に嬉しい、広島で人気の居酒屋
ミシュラン広島掲載の名店『むろか』に初訪問。 個室の飲み放題という事でビールサーバーにハイボールサーバー、ワイン、焼酎、日本酒もフリーの夢の様な空間でした。 創作の前菜、刺身も少しずつ木箱に納められて…
季節の新鮮素材を色々な食べ方で提供、予約の取りずらい割烹のお店
久しぶりの〜ま〜きの! 今回の活穴子も最高でした。 捌きたて新鮮ピクピク。 炭火で焼いていただきまーす。 Mになってくるので菜箸で押さえるのがポイント。 焼きたての香ばしい穴子は、そのままからの山葵、醤油…
いつも幸せな気分にしてくれる。半年先まで予約がいっぱいの人気割烹
大森駅そばの和食屋さん 1月のコース 鴨の松風、サーモンの砧巻き、黒豆 海老真薯と粟麩のお椀 お造り(赤貝、ヒラメ、本鮪、鰤、帆立炙り) 海老芋の白味噌仕立て、鯛の天ぷら 鰆のカラスミ焼き、栗きんとん 穴子…
墨田区にある、リーズナブルな価格で美味しい割烹料理が食べられるお店
投稿594 日本料理を味わう(^-^) なだ万出身の店主が織りなす日本料理 無駄のない所作に見惚れてしまいます(*´ω`*)ステキ ☆あん肝とカリフラワーの茶碗蒸し たっぷりの器に和の餡とクリーミーな餡が♡ あっつあ…