Takuro ShinanoさんのMy best 2019

ここに来るために三沢に来たようなもんです。最高‼️

自家製のハム、サラミ、ソーセージ。お店オリジナルのチーズ。などなど。チーズのミワは必食の美味しさ！料理の説明も丁寧で、とても快適な夜を過ごさせていただきました。

京野菜を使ったおばんざい。肉の天ぷら。どれもとっても美味しい。福島の地酒がしっかりと揃っているのも幸せ。

いつも混んでるので開店少し後に行きました。直ぐに席につけてよかった。からし大根蕎麦。舘岩の裁ち蕎麦です。そば粉は北海道のとブレンド。コシがしっかりしていて、香りもありとても美味でした。毎年伺う舘岩の民宿の蕎麦の味を思い出しました。

関の井の熱燗を楽しみながら下北の食材を楽しめました。 マツモのしゃぶしゃぶは初めて食べましたが、味噌仕立てのしゃぶしゃぶは絶品でした。

とても嬉しいもてなしに感謝感激です。日本酒は素晴らしい種類があります。店主にお聞きしながら楽しむのがベスト。