morini morini


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口コミ(1)

    前々から狙ってた近所のおしゃれなイタリアン、Ristorante Morini マディソンAVにそーと営業しているようなお店に見えたけど、中はに入ると、結構なお客さんが。ミシェランレストランのMerea やAi Fioriと同系列、イタリアンシェフMicheal White がオーナー兼シェフを勤めるこのモダンイタリアンは、1階に黒の派手な模様で装飾されたモダンBar、二階は広いテーブル席の構造。 前菜で印象的だったのは、フォアグラのテリーヌと季節のスープ。 テリーヌはフォアグラの量がちょうど良く、シチリアピスタチオと鴨肉の香りを活かしてました。甘いフィッグジャムと合わせて、表面がパリッとするブリオッシュと一緒に口に運ぶのはこのテリーヌ大好き人間にとっては至福です。  スープはキュウリとメロンのバジルヨーグルト風、さっぱりしていて軽いスタートに最適。食感の変化にクリスピーなプロシュートが添えてました。色がとてもステキ ちょっと面白い模様のショートパスタガルガネッリのミートソース、伝統だからこそ味わってみたい一品ですね。 歯ごたえある良質な牛肉、サンジョベーゼとパルミジャーノによる濃厚ソース、三位一体‼︎ シーバスの焼き加減、最高でした。香ばしい表面と、ホクホクな身。これだけでも美味しいのですが、スダンソウとクランベリービーンズのバーニャカウダ風の添え野菜で更にテンションアップ。 私は大体イタリアンであれば、ティラミスをデザートとして注文するので、今日もその流れ。普通のティラミスと違って、ケーキのような形。濃厚なチョコレートシャーベットとコーヒーのムース、そして何よりもバランスの取れたティラミス。。。 程よい丁寧なサービスも含めて高得点ですねここ。

moriniの店舗情報

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ジャンル
  • チョコレート
カード
予算
ディナー
~10000円
店名
morini morini
予約・問い合わせ
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席・設備

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • 禁煙
  • バレンタインデー

更新情報

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Yi Shen
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Yi Shen

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