更新日:2024年09月26日
ヒューストン出張ランチ。勤務先の本社近くにあるTexas BBQのお店。BBQといってピンとこないかもですが、特にBrisketと呼ばれる前バラ肉、Short Rib アバラ肉、Pulled Pork ほぐした豚肉、鶏肉などなど、あらゆる肉…
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