更新日:2019年03月01日
アメリカ・ベイエリアでこってり豚骨ラーメンの雄(*^o^*) 生ビールのアテになるサイドメニューも完備ᕦ(ò_óˇ)ᕤ 油断出来ない味です(^_−)−☆ #くせになる味 #忘れられない味キャンペーン
Mountain Viewにあるラーメン屋さん。 この日、ワイナリー帰りにムショ〜(≧∀≦)にラーメンが、食べたくなり、 〆ラー的に2度目の利用( ̄▽ ̄)です〜 スープ熱めの安定した美味しい鶏白湯です。 次回は、シラフの時に…
会社の近くのラーメン屋さん。これで近所のランチ処はほぼ全部行けたかな。店員さんは外人さん多め。豚骨ラーメンが売りです。とても懐かしい、日高屋を思い出す味ですね。(^^)普通に好きです。ダシ云々よりは作ら…
アメリカ人が作る日本の本格的高級ラーメンが連日大行列の大盛況! ミシュランレストラン、シェ•パニースの元スタッフ達が独立して2012年にオークランドにオープンした大人気のラーメンショップ。職人JJは北海道で…
天馬オリジナルラーメンを注文しました。最初自分には少し濃い味の豚骨スープかなと感じましたが、トッピングのコーンや鶏ガラのおかげで、くどくならず美味しくいただけました。色々な種類のラーメンがあるので、…
原寸大の美味さ!日本の一風堂しかとここにあり! サンフランシスコにできた一風堂です。アメリカは他にもバークレーや、ニューヨークにもあり、なかなか攻めています。 この日はサンフランシスコでイベントがあり…
#アメリカ西海岸において代表的なラーメン屋 会社から同僚とランチでやってきました。今度はつけ麺を食べに!大人気でラーメン屋にして最も混んでいるお店ですけど回転早いので、だべっていれば10分少しで入れま…
ロサンゼルス滞在中、どうしても日本食が恋しくなり利用。 日本企業が現地のサプライチェーンを築くことの難しさを痛感させてくれる味。 丼ものはGoodだが、ラーメンはnot so good. #ロサンゼルス #Little Tokyo #…
アメリカ、サンマテオ、土曜午後1時半。 ラーメン激戦区のサンマテオのHimawariに来ました。 ベイエリアは豚骨系主流ですが、こちらの醤油ラーメンは優しいあっさり味(#^.^#) 煮卵の黄身の色が薄いのはアメリカなら…
定期的に通っているらーめん屋さんです。今回は鳥だしらーめんにお気に入りのポキ丼のセットにしました。結構こってりとしたスープ、太麺がよく合います。ポキ丼は安定した美味しさ!少し口に含んでスープに流し込…
2015#064 鶏白湯辛塩/RAMEN TAKA 元々スープカレー屋さんだった店主がラーメン屋さんへ業態チェンジしたとのこと。 スープカレーラーメンが気になるということで同行者からお誘いを受け訪問するも、本…
San FranciscoのJapan TownにあるWaraku。徳島ラーメン『麺王』の系列になるようです。まずはチャーシュー丼($3.50)。量もやや多めで米が美味しかったのがGood。つけ麺($9.00)。ちょっと太めの縮れ麺。魚介の出…
日本でも有名な山頭火さんです!アメリカでもかなり店舗数が多いらーめん屋さんです。安定した味なんで安心して食べられました。お供にはネギ飯をチョイス、簡単ですが、アメリカでは珍しいサイドメニュー。大満足…
サンノゼにある日本のラーメン屋さん。ジャパンタウンからは離れた場所に忽然とあります。スタッフは日本人の方が多くて、最初から最後まで一貫して日本語インターフェースでオーケーの時とかあります。 Yelpで1000…
おしゃれなラーメン屋さん、テラス席もあって、バーとしても使えます。 肝心のラーメンは、出されるまで時間がかかり心配していたら、やっぱり麺が柔らかかったです。味噌ラーメンはピリ辛でスープは濃厚です。豚骨…
San Mateoでラーメンを食べました。人気店『サンタラーメン』が定休日だったため、姉妹店の『ラーメン道場』へ。開店前15分に並んだのに、開店から30分ほど待たされました。味はまずまずでしたが、一杯$9.50。これ…
豚骨ラーメンを食べにこちらへ。知人から現地向けの日本料理店だが美味しいラーメン屋さん、と紹介を受けて来ました。おすすめの豚骨ラーメンをいただきます。日本で食べる感じのラーメン。美味しい(^^)。最近はア…
10年前に訪れたのを思い出します。そのときから、変わらない佇まい、懐かしかったです。 かき揚がっていない(まとまっていない)かき揚げに、出汁が出ていない麺つゆ、でもほっとする温かさです。店内はいつも混ん…
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