更新日:2024年01月21日
アンカラのシェラトン2泊ってことで、1ディナー1ランチのヘビロテ(笑) 本当はTボーン行きたかったが人数多く多種のオーダー まぁそれでもトルコ内のステーキレストランとしては秀逸。 但し、近頃、日本人だと有料の…
トルコのアンカラに出張した際、ちょっとトルコ料理に飽きて来たら、是非ここでイタ飯を! Pestoソース(ジェノベーゼ)のスパゲティ、、、、やばいです。 本場イタリアで食べてないですが、その他の世界どこのお店よ…
【アフィヨンカラヒサール番外編】 トルコの小麦文化に触れる。 トルコは世界有数の小麦の産地であり、その生産量は世界第9位、日本の約20倍もの小麦が作られています。そのため小麦粉を使った料理が至るところで…
アンカラヒルトンSAのレストラン。トルコでいちばんメジャーなビールはエフェスビールのようだが、この日はボモンティビールをいただいた。ずっしりして私はこちらが好みである。ふたたびケバブ。美味かったが、疲…