#チムチュム ２連チャンの日。美味しい屋台レストランは必ず #ソムタム を作りながらホールを仕切る女房系オカミとそのダンナという家族経営型、テントまたはほったて小屋系屋台という傾向があるように思う。そして、超ローカルな店でも繁盛店には #ミャンマー や #カンボジア からの出稼ぎ系店員が働いていて、もはや私のあやういタイ語を彼女達が理解できるわけがなく、というタイらしい日常のヒトコマが楽しい。”なんのこっちゃ”という話だがローカル飯はだから楽しいのです。若手に連れて行ってもらうローカル屋台飯楽しかったなぁ（あいつらいつも私のタイ語を聞いて笑ってる）。 ・チムチュム ・スーパー・カーガイ Rettyの地図が正しく反映されないので正しいロケーションはGoogleマップでご確認を！ https://goo.gl/maps/e3pQw7xu1g7rNw9i6 看板がわりに店先に掛かるのは、とても年季の入った錆びた鉄のフックに刺している #生肉 だ、これはいかに新鮮な肉を提供しているかを示しているワケがない（笑）冷蔵庫なんてものは使わない、外気温30°はあろうかという屋外で保存しているのだろう、あまり細かいことを気にしてはイケない。とりあえず火が通っていれば安全なハズ。 #バンカピ で訪問した生肉フック系、屋台レストラン「ラーンソムオー１０１」 https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001598080/50993265/ #天然冷蔵庫 #トゥ・イェン #生肉フック #イサーン料理 #ローカル飯 #タイ最高 #バンコクライフ #屋台
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ลาบอุดร Lab Udonの店舗情報
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