【ビルバオ1日目】 立飲みに疲れて座ってゆっくりしたい人も、ちょい飲みしたい人もどちらもいけるお店。 ビルバオは日曜営業のお店が多くはないので貴重です。 ムール貝の一品はカレー風味で食欲増進、お肉に付け…
【サンセバスチャンはしご④】 地元のおじさんしかいないBar。ピンチョスが並んでいるわけでもなくメニューもなく、レベルが高くて入るのに躊躇しました。でも入ってみたかったのはこういうお店。店員さんも初めは冷…
獣の味...
カナリア諸島 グランカナリア島の海岸にあるレストランで、パエリアをいただきました。文句なしで、これまで頂いたなかでは、ベスト1の美味しさでした。青唐辛子も指で挟んで頂きました。
その名も、でんでん虫。でんでん虫をでんでん虫の形のパンと、一緒にいただく。エスカルゴは、好きですがお腹一杯食べると、流石に食傷気味。有名なお店なので試してみては?勿論エスカルゴ以外のお料理も美味しい…
Salida 6 de Ronda de dalt.Celca de hospital quiron. 昔住んでいたバルセロナのPisoの隣のその病院です。とにかく、歩いてすぐだったので、お休みの昼御飯によくうかがいました。さすがバルセロナ、病院の食堂に…
バルセロナのピカソ美術館から割と近くにあるケーキ&パン屋さん。 だいたい平均価格は€0.5〜5くらい。 写真1枚目のタルト、良いフルーツを使っているのか、さっぱりしつつも華やかな味で美味しかったです。 写真2枚…
スペイン出張の最初の昼飯はPita。 メキシコのトルティーヤの生地を厚めにしたような感じの食べ物です。 中に入れる具は自分で選択をして入れるのですが、何を入れていいのか分からず、お店のお姉さんにお任せでと…
スペイン初体験。 パエリア本場はしょっぱかった…(°▽°)
今回のバスク旅行のハイライト、世界のベストレストラン50の第6位、アサード エチェバリ に初めて伺いました。 アンチョビ、チョリソのパニーニ、水牛のフレッシュチーズ、トマトと鮪、班入りの帆立、パラモスの海…
【ビルバオ2日目】 La Vinaで美味しい生ハムを食して立ち寄ったお向かいのお店。朝から色々な種類のピンチョスが揃っています。 気になるものをオーダーしテラスでいただきました。イカスミのピンチョは食べるとト…