Akelarre Akelarre


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口コミ(1)

    【サンセバスチャン2日目】 美食の町サンセバスチャン。それは人口密度に対するミシュランの星の数の多さに所以する。 その中でも有名なAKELARRE。街の中心からタクシーで20分ほどのところにあります。タクシー以外は行くのが難しそう。ホテルが併設されているけれど、こちらも素敵な感じ。次回はここに泊まりたい。 お店はというと、バスクから急に日本、和です。各テーブルに盆栽があり、大きな窓からは穏やかな海が見え、癒しの空間です。 そんな中提供されるお料理は「ん?!どんな食感なんだろう?どんな味なんだろう?」と好奇心を掻き立てられるものばかり。そして合わせるペアリングの数々、その量、アメリカンサイズ笑 それでこの値段ってお安いのではないか? 私はクラシックメニューにしたけれど、違うメニューもそれぞれ特徴があり、それぞれ選べるので楽しめます。どのメニューも美味しかったけれど結局のところ一番美味しかったのは最初のスターター、ピンチョスでした。 今回ミシュラン三ツ星のこちらにきて感じたのは、もちろんここも美味しいのだが日本のレストランのレベルの高さ。日本のレストランの味って最高に洗練されている。 ここ美食の町で日本の食のレベルの高さを実感できてなんだかしみじみ誇らしく感じました。 あ、ちなみにこちら、リクエストすると、デザート後のカフェを海の一望できるテラスで楽しめます。これはマストです!

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