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口コミ(1)

    スペインのマドリッド。 ロックなカフェ風のおしゃれな店内。 ソファー席が心地よい。予約が全く必要ないほどガラガラだった。 パンについてきたトマトソースは絶品だったけど、他の料理は特筆すべきことはなく。2008年にセルジアオラシェフのレストランで感動して、彼がプロデュースしたレストランと聞いてかなり期待していった。でも、お店の人に聞いたら、今は違うそう。 ☆9トマトソース スペインではパンによくついてくる、搾りたてトマトにオリーブオイルや塩系調味料で味付けしたタイプのもの。パンと合わせてパンコントマテにするものなのかも? このソースがガスパチョに近い感じでめちゃめちゃおいしかった。 ★7.5Chicken wings , “kimuchi” メニューからどんなものかとワクワクした。キムチの絞り汁を含むソースに漬け込んだ手羽先。スペインらしくかなり塩系のパンチあり。 今韓国食材(と日本の食材)はスペインではやりらしく、キムチ風味の料理はいろんなところでちょこちょこ食べることができた。

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ジャンル
  • スペイン料理
住所
店名
Vi Cool Vi Cool
予約・問い合わせ
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