Gandarias

ガンダリアス

予算
~5000円
~3000円
ジャンル
スペイン料理
定休日
毎年1月1日 毎年12月25日
+34-943-426-362

口コミ(9)

    サンセバスチャン、バル巡り!旧市街にある、いつも賑わっているお店。チーズのピンチョスが美味しかった!!席は座りと立ちのどちらもあって、立ち席なら場所確保しやすい◎ 行った時はピンチョスの種類が5種類位と少なめだったので、時間によって品数の差がありそう。

    サンセバスチャン旧市街の人気バル。ショップ、レストランも併設していて、食材や調味料を購入したり、落ち着いてお食事することもできます。ピンチョスはどれも美味しく、営業時間も長いので滞在中に3回も行ってしまいました。チーズのかかったマッシュルーム、キノコのリゾット、干し鱈のピンチョス、一口サイズのサーロインがとてもおすすめ!出来立てのピンチョスがカウンターに並ぶにつれてどんどん混み合います。また行きたい!

    サンセバスチャンではしご酒#1 〜はしご酒の聖地で、ルックスも食べ応えも抜群のピンチョスを堪能〜 旅が好きだ(突然)。 世界遺産や美術館、博物館をめぐってその土地の悠久の歴史や築かれてきた独自の文化に浸ってみたり、その土地に住まう人々の生活を疑似体験してみたり。これまで国内外問わずいろんな場所に足を運んできたし、せっかくなので食の記憶を改めて振り返ってみたい。そして、あの美食体験をもう一度反芻したい…。 というわけで、昨秋バスク地方をめぐる旅をした際に、酒呑み垂涎の地、スペインのサンセバスチャンにてかねてより夢だったバルめぐりを体験したため、特に印象深かったお店を備忘録も兼ねて振り返り。 まずは老舗の名店、Gandarias。 ランチで一度訪れてそれなりに楽しんだけれど、やっぱりちょい飲みがしたくて夜にリベンジ。人気店ということもあり、外までお客さんで溢れかえっているため、閉店1時間前を狙うもお客さんは増える一方!さすがの人気店。 激混みの店内で壁に板がつけられただけのささやかな一角を無事確保し、気になるピンチョスだけさくっとオーダー。うにのムース仕立て、マッシュルームと生ハム、チャングロ蟹のタルトをチョイス。うにとチャングロ蟹はとにかく濃厚でクリーミー。マッシュルームはシンプルながら厚みがあり食べ応え抜群。生ハムの塩気も堪らない。 正直お味は高水準ながら特筆すべきポイントはなかったのだけれど(だいぶ酔っ払ってたのも多分にあり)、バル文化発祥の地の老舗でぎゅうぎゅう詰めになりながら、わいわいがやがや飲んで食べる高揚感はやはり格別!これぞ現地でしか味わえない本場の雰囲気、旅の醍醐味。

    日本のメディアのバスク特集でよく見かけるお店。 カウンター付近の賑わいは近隣にある他のバルを圧倒する勢いがありました。 直前に訪れた店が思いの外ボリュームあったので、ここでは名物のソロミージョという牛ヒレ肉ステーキに青唐辛子をあしらったピンチョスだけにしました。マッシュルームタワーなど気になるメニューも多数あるので、ぜひ再訪したい。 ご馳走さま。グラシアス! #スペインバル #ピンチョス

Gandariasの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL +34-943-426-362
ジャンル
  • スペイン料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~5000円

住所 修正依頼

住所

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.restaurantegandarias.com/
Facebook https://www.facebook.com/Restaurante.Gandarias
X(Twitter) https://x.com/casagandarias
Instagram https://www.instagram.com/casagandarias/
料理の特徴・こだわり お子様向けメニューあり
ドリンクの特徴・こだわり ワインあり
予約 予約可
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能
お子様連れ入店 可 お子様メニューあり、アレルギー食対応可

更新情報

最初の口コミ
Jundai High
最新の口コミ
Y.Matsumoto
最終更新

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+34-943-426-362