「マダム ラン」 2018.10.25 【1354】 ベトナム遠征③・ダナン： ダナン・ホイアン1日観光ツアーの昼食で訪問しました。地元民と観光ツアー立ち寄りで人気のお店のようです。 海鮮が人気らしくたくさんの水槽に魚や海老が入ってました。 バインセオやマンゴーのサラダ、揚げ春巻、エビのスープ、空芯菜のニンニク炒め、砕いたお米のお粥、豚肉の串焼きなどをドカンと並べられて、さあどうぞと言う感じで昼食が始まりました。 飲み物は水がわりのラウルビール。 後からココナッツジュース蒸し海老が来ました。 ココナッツの器の周りに海老が引っ掛かるように並べられて真ん中にパクチーがたっぷり。 一番写真映えする料理ですね。 海老がしっとりして美味しかったです。 マンゴーのサラダハシャキシャキの細切りマンゴーと野菜を海老せんべいにのせて食べるらしいです。 ゴマだれはバインセオにつけて食べるようですが、お粥に混ぜても美味しかったです。 ひととおり食べ終わる頃にデザートのスイカが届いてフィニッシュでした。 #ダナン人気店 #観光コースのランチ
不明
口コミ(1)
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