EL GAUCHO SOMERSET West Point

お店情報

+84-24-3718-6991

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ハノイでこんなに美味しい熟成肉を頂けるなんて感動！在住なさっていたセレブ宮内さんにご紹介頂いたNo、1ステーキハウス、『El gaucho』。四階建て、お店に入ると正面には期待値の上がる綺麗に並ぶお肉のショーケース、一番上の階はオープンテラスのお洒落なレストラン。お客様は在住欧米人ばかり。前菜はお薦めのスモークサーモンと牛カルパッチョ。サーモンの美味しさに一緒に行った３人、仰け反りました。カルパッチョはルッコラサラダと一緒に。柔らかく軽い脂でこれもまた美味。お肉は、フィレをオーダー。ミニマム250g～食べきれるか心配でしたが、赤身肉の軟らかな歯応えに熟成肉の深い甘味のある味、あまりの美味しさに足りないくらいでした。また、ソースを好みのものをセレクト出来ることが嬉しい。ブルーチーズ、ガーリック、ラディッシュをセレクト。ガーリックが個人的に好きです。ハノイにしてはお高いけれど日本でこのクラスを求めたら軽く３倍するお得なお店。サービスも一流。食後はオープンテラスのラウンジで店員さんも交え飲んだくれ。スロバキア出身、甲府に彼女がいたと言う白人の店員さんが楽しかったです。サービスと言いオリジナルリキュールを３杯ずつサービスしてくれました！楽しくて美味しくて翌日の予約をして帰りました。