在住日本人向けのフリーペーパーで美味しくなったと評判のラーメン居酒屋、『とんちゃん』。 まだ続く出張、ラーメンが恋しくなり訪問しましました。 スープは臭みを消すために、豚骨を下茹で後、野菜と圧力鍋で煮込む方法に変えたと言う日本で食べる豚骨と大差ない味。 生き返った気分。 もつ煮は量の多さに驚きながら、下茹でが足らず、好きな人は好きかも？の強烈な香り。 ラーメンを食べにまた訪問します。
口コミ(3)
ビンコムタワーから徒歩圏内にある、豚骨ラーメン専門店です。 色々な評判聞いてて行ってなかったのですが、先日行きました。想像以上に普通にまともでビックリしましたw 豚骨しょうゆに、ねぎだく、チャーシューをトッピングしました。これにミニチャーシュー丼です！ ハノイでは笑顔で食べれるお店です！因みに翌日の夜も行きました。豚骨みそ食べましたが、ニンニクが強烈過ぎてダメでしたw しょうゆが良いと思います！ 一度食べられるのはアリです！焼き鳥や鍋もあるみたいで、軽めの居酒屋兼ラーメン専門店な感じかもですw
アパートの近くで夕食にラーメン。 塩とんこつは確かにあっさり。 餃子が思いの外、数があったなぁ。
