更新日：2024年02月17日
インディアンムスリムってどんな料理かと思ったが、焼きビーフンは焼きビーフン。多少、胡椒が効いてる。なお、チェストナッツジュースはフードコート内の別の店で購入。
街も店内もインド。 バナナの葉っぱが敷かれたトレーを出してもらい、名物のフィッシュヘッドカレーを頼みました。 ズドーンと約4人前くらいのものかきました。 味はそこそこ辛いです。 店員に聞くと、インドの並の…
某旅行サイトで、シンガポールのレストラン中、第8位にランクインしているお店です。 宿泊してるホテルから近いこともあり、訪問しました。 オシャレなインド料理レストランで、店内でもテラスでも食事が出来ます。…
インドイスラム系とか。ナンもカレーも結構旨い。カレーは油を飲んでるようなマサラよりバターチキンか。ナンはチーズナン、バターナン、どちらも良し。
アイオン・オーチャードの地下にある、インド料理のカジュアル・ダイニング。ナンにチキンを詰めたような「チキン・ムルタバ」はそのまま食べても美味しく、カレーに漬けて食べると本当にチキンカレーを食べている…
【リトルインディアにある至福】 いわゆるマーケット内の屋台村、みたいな場所で、そういう場所をホーカーズと呼びます。このお店は昔からこのホーカーズの中でも有名なお店ですが、今回が初訪問。 このエリアに…
文字通り北インド系。スモークした感じのタンドリーチキンが超美味。バタチキンカレー、ナン、長粒米、パーパド、何れも満足度高いです。
雰囲気のある古い洋館にあるインド料理屋。天気のいい夜はテラス席がオススメ。スルタンもお見えになったこともあるそうです。 Johor Bahru, Malaysia #Malaysia
円安とは言えちょっと割高。 マトンカレー14.９ドル バターナン4ドル✖️2枚8ドル ローズミルク4.9ドル お店は清潔で普通に安心して食べれる。 香辛料の匂いが、食を誘う。 マトンもよく煮込まれていて、とても柔…
シンガポールその44。ここも初投稿？ 18年前に初めてシンガポールへ赴任した時、シンガポール人同僚が、カレーやRoti Prata(ロティプラタ=小麦粉生地を油と鉄板で焼いた感じ)を食べたければこちら、と紹介されまし…
シンガポールその54。家から歩いて行けるリトルインディアのインド料理屋さん。仕事帰りに前を通った際に、タンドリーに炭を入れるところに遭遇。座ってまずはビールを飲むことに。チキンティッカ(骨無し鳥)でビー…
ムスタファセンターの向かいのインド料理店 チキンタンドリハーフ、チキンマサラ、バターナン、マンゴーラッシーで32S$ぐらい。 周りはインドの人ばっかですが、美味しいですよ！
シンガポールその102。家から歩いて10分程度にあるアラブストリート。サルタンモスク裏の通りを挟んだ反対側にカジュアルなインド料理店が数軒並んでいますが、このZAM ZAMが1番有名かな。この日は奥様と散歩の帰り…
Little Indiaにあるバー並列のレストランです。 インド料理とのフュージョンという感じでしょうか。 ワインやビールはもちろん、カクテルもなかなか面白いです。 若干高めではありますが、しゃれた食事にはもって…
2019年初春シンガポール♪ シンガポールは美味しいものがたくさんあるので、絞りこむのがうれしい悩み。現地の方に何がおすすめか聞くと、皆さんインド料理を推奨されます。 フィッシュヘッドカレーは厳密にはインド…
美味しいチキンライスを求めてシンガポールへ。outram park stationから少し歩いたとこにあるシンガポールno.1の呼び声高いmaxwell food centre。何店舗かありますがどこもうましの素晴らしき場所です。値段は4.5SG…
シンガポールその90。この日は日本から友人が来星。フィッシュヘッドカレーでタイガービールが呑みたいと言うので、間違いがないMuthu’s curry さんへ。カレーの色はほぼ茶色だけど、オーダーしたもの全部茶色で、…
