更新日：2023年08月04日
海辺のレストランバー。 生演奏が聞けて雰囲気が良い。 風が気持ち良い:)
Yanjin Beer(燕京び酒)…初めて聞くビール。めちゃくちゃ気になって怪しいこの店に入りました。北京のビールみたいです。アルコール度数4.3%で、味はすっきり飲みやすくうまいです。600ml瓶で約500円ぐらい。 ふと…
◎サクサクのパイ生地に懐かしい感じのアツアツカレー◎ おやつ。 前回出会って美味しかったカレーパフ。 カレーパンと言うよりは、アップルパイのカレーバージョンでしょうか。 サクサクのパイ生地に、日本人が…
週末弾丸旅行、三日目は悲しいがな最終日 (>_<。) 創業50年以上の老舗店、シンガポール・ラクサ発祥と言われている「Marine Parade Laksa」で頂いた後、せっかくだからともう一軒！ 歩いて直ぐの所にシンガポールチ…
気になっていたベトナム料理屋さん。ローカルの人たちは麺類と一品おかずだけを頼んでさらっと帰るので満席だけど回転は早い気がしました。 風が気持ち良いテラスで食べるお料理は尚更美味しい。青パパイヤサラダや…
【プラックペッパークラブにメロメロ】 今日の夜はカニ料理に招待するよ、と言われ。いや前に来た時たしかにシンガポールの名物料理、チリクラブを食べたけどまあこんなもん？くらいのイメージしかなかったのでち…
【シンガポール×海鮮】 Happy Chinese New Year~~~!!! ということで、親戚13人と旧正月ディナーに行きました(*^^*) 場所は分かりにくいところですが、有名店で予約がないと入れません。 海鮮なので、蟹や海老料…
友達に教えてもらったフードコートにきました。ここは50件⁈ぐらい店があるような感じです。とりあえず、回ってみると…エイヒレＢＢＱ発見！マレーシアではよく食べた一品です。 エイヒレ自体は白身であっさりして…
私の大好物 フライド ホッケンミー と チャーシューをつまんでタイガービールをあおる、これがシンガポールでの私の流儀です。 店名が上手く登録出来ず便宜的にホッケンミーの別の店名になっていますが実際の店名…
シンガポールのソウルフードといえば「カヤトースト」らしい。そんなカヤトーストの元祖が「ヤクンカヤトースト」。新宿住友ビルのリニューアルに伴って地下1階に店舗をオープンしており、何人かが言っていたので気…
カトンのプラナカン地区のそば。地中海な雰囲気満載でイーストコーストで遊んだ帰りにちょうどいい。パスタが一押し。特にカルボナーラ。チーズの香りが絶品。全体的に上品な大人の味付け。
【 シンガポール出張編①: ゲイランはxxxだけじゃない 】 1年ぶりのシンガポール出張です。 シンガポール料理と言えばチキンライス、バクテー、ともうひとつ。昨年の出張時には食べられなかったチリクラブ。そして…
イタリア人が営んでいるイタリア料理屋。 ニョッキが美味しかった。 写真はお店のHPより。
通ってるヨガ教室の横にあるカフェ。 小さくてかわいらしい内装。 MONOCLEやDwellなど、雑誌の品揃えのセンスが良い◎ 写真は公式FBページから転載。
ランチは大好きなオールドエアポートロードのホーカーセンターです。 まずは雲呑麺から。 ここはスープが美味しいです。エビが効いてます。 油そば形状のまぜ麺は、ここもやはりチャーシューが美味しい。ワンタ…
ホワイトペッパークラブとビーフンで有名な店。予約必須。全体的にどれも旨いが、やっぱりビーフンは香ばしくて超美味。その他ホワイトペッパークラブを始め、salted eggでフリットした海老や肉の揚げ物、野菜炒め…
