更新日：2024年09月20日
インドイスラム系とか。ナンもカレーも結構旨い。カレーは油を飲んでるようなマサラよりバターチキンか。ナンはチーズナン、バターナン、どちらも良し。
【シンガポールでサラメシはチキンライス！】シンガポールでランチ、せっかくなので地元メシを食べようとオフィス街にある小さなホーカーへ。色々な食べ物がある中シンガポールといえば、ということでチキンライス…
ホワイトペッパークラブとビーフンで有名な店。予約必須。全体的にどれも旨いが、やっぱりビーフンは香ばしくて超美味。その他ホワイトペッパークラブを始め、salted eggでフリットした海老や肉の揚げ物、野菜炒め…
カトンのプラナカン地区のそば。地中海な雰囲気満載でイーストコーストで遊んだ帰りにちょうどいい。パスタが一押し。特にカルボナーラ。チーズの香りが絶品。全体的に上品な大人の味付け。
週末弾丸旅行、三日目は悲しいがな最終日 (>_<。) 創業50年以上の老舗店、シンガポール・ラクサ発祥と言われている「Marine Parade Laksa」で頂いた後、せっかくだからともう一軒！ 歩いて直ぐの所にシンガポールチ…
【シンガポールKatongのインドカレー♡♡♡】 とってもとっても美味しい、 シンガポールのインドカレー♡ カッテージチーズ焼きみたいなものから、 タンドリーチキン、 マトン、ほうれん草、ダルカレー♡♡♡ 4人なので…
こんなところに添好運を発見！香港のみかと思ったらシンガポールにもあるのですね。まだ、香港の店は行ったことないけど、とりあえず、大根餅とベイクドチャーシューパオを注文。大根餅は、大根の繊維が残っていて…
カトン ラクサの有名店、店内にはこちらの著名人が来店した時の写真がいたるところに貼られてますが、当然ながら誰も知りません。カトン で一番美味しいというお店がもう閉店になってしまったので、近くのここにき…
シンガポールグルメとして知名度が高い殻付きの蟹をチリソースで食べる「チリクラブ」を提供する現地でも知名度が高いお店♪♪ チリクラブはエビチリに似ているのですね〜 ですので、エビチリが嫌いで無ければ美味し…
シンガポールのソウルフードといえば「カヤトースト」らしい。そんなカヤトーストの元祖が「ヤクンカヤトースト」。新宿住友ビルのリニューアルに伴って地下1階に店舗をオープンしており、何人かが言っていたので気…
◎サクサクのパイ生地に懐かしい感じのアツアツカレー◎ おやつ。 前回出会って美味しかったカレーパフ。 カレーパンと言うよりは、アップルパイのカレーバージョンでしょうか。 サクサクのパイ生地に、日本人が…
◎ジーマミー豆腐？いえアーモンド豆腐です◎ おやつその2。 前回はノーマルが美味しかったデザート豆腐。 今回はアーモンドを食べてみました。 柔らかでプルンプルンの食感。南国には珍しく、甘すぎずくど過ぎず…
ランチのラストは蝦麺。 メニュー先頭が排骨蝦面だったのでそれを。 シンガポールでは珍しいかも知れないアツアツスープです。エビの出汁タップリ。 排骨は軟骨で骨まで食べられるタイプ。 味変の唐辛子がビッ…
