シティセントラルのおすすめシンガポール料理 人気店20選

週末弾丸旅行、二日目のお昼は..... ミシュランの星獲得店でSoya Sauce Chicken Riceを頂いた後、 https://retty.me/area/PRE999702/ARE1035/SUB103501/100001420064/34356984/ せっかくだからもう1軒行っちゃいま…

【海外シリーズ #125 #久しぶりのシンガポール③ ホーカーズでランチ！】「ホーカーズ（Hawkers）」とは、シンガポール政府主導で個別の屋台を一つの場所に集めたフードコートのような施設、金融街ど真ん中にあり、…

10:00オープンに合わせてオンタイムで着いたら20人目くらいだったかな？でも1巡目で入れました。QRコード付きの券を渡され、そこから注文。お会計は店員さんと直接タイプ。 特級ポークリブスープを注文。前に食べた…

シンガポールその33。有名なチョンバル(Tiong Bahru)マーケットから歩いて少しの有名お粥屋さん。朝6:15から夜10時まで毎日開いてる人気店です。観光客も来るだけあって、普通のお粥よりは割高ですが、本当に美味し…

研修4日目 まずはタイガービール SGD 7.5$ 暑い30℃ので美味しい 英語がわからないのに、研修は英語 脳の疲れが一気に取れます チキンライスを注文 写真は撮り忘れましたが、かなり美味しいです 八宝菜とポトフのよ…

シンガポールその57。昔からある肉骨茶(バクテー)屋さんです。訪問は10年ぶりくらいでしょうか？　 入店したらすぐに店員さんが笑顔でテーブルに誘導してくれる、人数+一個の椅子を準備して、荷物をここに置いて下…

オーストラリア発のモダン料理。料理食器も盛りつけもお店の内装もすべてスタイリッシュで居心地が良いし、どの料理もすごく美味しい。店員さんも気が利く。

定番のカヤトースト注文。 カヤジャムとバターがはさんであります。 トーストはサクサク。ラスクみたい。 半熟卵に醤油かけてトーストにつけてたべます。 朝から卵2個は私にはキツく、途中でギブアップしてしまいま…

華南風海鮮がベースだが、シャンパンポークリブで有名。甘めのこってりした味付けが病みつきに。決して脂っこくはない。海老、マテ貝、ビーフン も普通においしい

ミシュランに載る？けどたったの6シンガポールドルで食べられるシンガポールライス。友人に連れられて行ってきました。 結無茶苦茶うまかった。チキンは甘さもあり、旨味もあり、チャーシューのような風味もある。…

シンガポール名物の一つ、チリクラブを食べに！ ここは、1976年に設立されたシンガポールで最も古いシーフード店の一つ。 シンガポール近海で取れるカニは 泥臭さが強いのでそれを消すために、 濃い味付けがされる…

シンガポール旅行中です。 夫が蟹好きでチリクラブが食べたいと言うので行って来ました。 硬くて食べづらいし、手はかなり汚れますが、凄く美味しかったです。 因みに一番大きいサイズのチリクラブを食べたせいもあ…

2019初春シンガポール♪ シンガポールのチャイナタウンに世界最安のミシュラン店舗があると聞いてテクテク。 お店の名前にもあるように香港風のチキンの照り焼きを麺かご飯にのせたもの。 MRTチャイナタウン駅から五…

発祥はマレーシアと聞くがシンガポール風に変化している骨肉茶(バクテー)。シンガポールのローカルフードです。両方それぞれ現地で食しましたが、マレーシアは黒色のスープで甘みがあり、シンガポールの方は白くて…

【名もなき店の実力やいかに。】 シンガポール中心部にあるホーカーズです。割と綺麗にしてる屋台街。ベジミールスを見つけたのでこう行ったメジャーな場所で展開されているベジはさて、どんなもんかいね。と、 …

シンガポールその40。同僚とランチ時間にどこ行こか？　「Whiteって知ってる？」と同僚。ホワイトってなんぞや？と言う事でこちらへ。ランチセットは15ドルぐらいしますが、看板商品のWhite Bee Fung、一品料理、ス…

【シンガポール】せっかくのシンガポールなので、ひさびさのホッケンミーも食べにラッフルズプレイス近くのホーカーズ「ラオパサ」の中で。バクテーの感動が衝撃的過ぎて、ホッケンミーのありがたみが薄れてしまっ…

シンガポールその3。シンガポールに来たら肉骨茶(バクテー)を食べずにいられません。オフィス近くに人気店の松發(Song Fa)支店がありますが、この日は業務でランチが14時頃になったので並ばず入店。通常時間に行け…