
【No.1 シンガポール肉骨茶(バクテー)】
ついに戻ってきました!!!
シンガポーリアンにも、大人気、
わたしも一番大好きな肉骨茶です。
なんと読むか?Ya hua bak kut tehと、
スペルで探してみてください。
まず、オーダーは紙なので、万が一、
英語や中国語ができなくてもオーダーはできます。
写真はPrime Cut Ribですが、
肉がソフトで一人一皿で足りず
おかわりしました笑
リクエストすればスープも追加してくれます♡
リクエストしないと来ませんw
(おしぼりなんてないです。ティッシュはあるテーブルとないテーブルが笑)
ライスは必需品、揚げパンと、素麺みたいなのもおススメですが、同僚が食べないと言うので、ライスだけにし、その分、たらふくお肉を♡
○Prime Cut Rib✖️2
○Buk Kut✖️1 (Polk Ribはsold outで変更)
○vegetable with oyster source ✖️1
○Rice ✖️2
○烏龍茶✖️1
合計 SGD 45
肉骨茶はホーカーセンターにある肉骨茶店から、チェーン店の松發(Song Fa/ソンファ)なども日本人に人気で美味しいですが、
ここのを食べると、もはやソンファのニンニクとか、スープが薄く感じます。
これは日本でもまた食べたいよねーw
お店でスープの素を小売販売している雰囲気も全くなく、
箱の陳列もなければ、売り出しポスターもなく、
肉骨茶の素なんてないだろうなぁと思って
ダメもとでお店の人に聞いてみたら、
棚から突然、箱を取り出してきました。笑
売る気ないんかい!!!
(おそらく地元民に根強く、観光客が来ないのでわざわざ広告を出していないのではないかと、、、)
8袋でSGD26!即決!
(ソンファは10袋でSGD 24)
ソースもチリと混ざって美味しいんです。
毎日食べたい肉骨茶♡♡♡
#シンガポール #肉骨茶 #肉がソフト #ニンニク #ガーリック #舌でとろける柔らかさ