更新日:2024年01月04日
今年2月にオープンした白金台のイタリアン、センソに9月半ばに伺いました。 グルメ友達や大好きなイタリアンバルのインプリチトのオーナーやマネージャーさんからもオススメと聞いていて、念願叶いました。 9品コースと、6種類ペアリングに追加でフランチャコルタを。 近藤シェフが目の前にいるカウンター席で、至福な料理とソムリエの二本松さんセレクトのアッビナメントで、イタリアン好きには行かないといけない超オススメのお店です。
食事、というよりは海ですかね。夕日が見れます。ビーチは夜になると飲んで騒ぐ感じですが、ビーチから道を挟んだ内側はなかなか雰囲気の良さげな店がありました。 #デート #友人・同僚と #夜に来たい
ブルーチーズとお肉の相性の良さを再認識出来ました。お肉はオージービーフのフィレで大満足でした。日本じゃあまり食べられないような感じだった気がします。食事以外の写真はCleark quay周辺のもの。 #夜に来たい #デート #友人・同僚と
シンガポールその88。こちらビジネスランチ再訪です。パルマハム、ブーラッタチーズ、ナスの何かを前菜でオーダー。連日飲みが続いてた私はメインは軽めにしたくて鱈のラザニアに。同僚がオーダーした豚肉のミラネーゼ風は、大判トンカツぐらいあって、あれにしなくて良かったー。でもこのラザニア、取り分けで食べられるぐらいのボリューム。お腹パンパンになりました。年末だったのでワインも1ボトル。更に凄かったのがデザート。定番のティラミスは半分量でこの大きさ。クリスマス仕様のパンケーキも主食になるぐらいの量。美味しかったけどオーダー量は注意ですね。お値段も行きますが、美味しいイタリアンでした
シンガポールできているカフェ。 ちょっとマダム感が出ていてる。 メニューが一冊の絵本として出てきてびっくり。 オシャレ満載のこちらのカフェ。 しかも落ち着ける!! 今回は麦のサラダとAppleシナモンのパイを頂きました。 美味しかった〜! また行きたいな〜♡ #シンガポール
おしゃれなレストランが多いことで有名なTras Streetにある、スペイン料理であるタパスと日本酒を一緒に楽しめる、なんとも面白いコンセプトのレストラン。シンガポール人とベルギー人のカップルと来店しました。 一皿一皿、インパクトはないもののw、綺麗にサービングされていてお皿が運ばれてくるたびにときめきます♪また、日本酒をワイングラスについでくれるところもとても新鮮!聞いたことのない名前のお酒が多く、興味がそそられました。 タパスはいろいろなメニューがあるので、また来店して全部制覇したい。 http://www.bam.sg/
おしゃれなレストランが多いことで有名なTras Streetに位置する、五つ星レストラン出身のシェフが経営するフレンチレストラン。とても良かった。。 一番ときめいたのはチーズ盛り合わせ的なものを頼んだ時。大きなプレートにたくさんの種類のチーズを乗せて運んできてくれて、その場でカットしてサービングしてくれます。たくさん種類があって悩む。 他にも、ロブスターのスープも目の前で注いでくれるし、マッシュルームとうさぎのお肉のパスタにはトリュフをたっぷり乗せてくれるし(1グラム+SGD8)、何かと芸が細かく飽きません。外国にしては珍しく、お店の方が丁寧にお料理の説明もしてくれます。 カウンター席に座って、目の前でシェフの腕さばきを眺めるのがおすすめです^^ http://www.fleurdesel.com.sg/
チャイナタウン・クラブストリートにあるスペインバルでワイワイやるならコチラ。 メニュー的に、美味いやん!って思う料理は、なぜかマネネーズ系のソースが使われているからハイカロリーなのが玉にキズ(笑) でも、ある程度コスパ良しでオープンエアな場所でワイガヤできて美味いトコロがシンガポールの場合、それほど多くはないから、いざ他のレストランは当日予約がムリだったりしたときに使えます♪ ご馳走様でした(^O^)/ チャイナタウンで ワイガヤのスペインバルなら是非。
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