更新日:2022年09月23日
【No.1 シンガポール肉骨茶(バクテー)】 ついに戻ってきました!!! シンガポーリアンにも、大人気、 わたしも一番大好きな肉骨茶です。 なんと読むか?Ya hua bak kut tehと、 スペルで探してみてください。 まず、オーダーは紙なので、万が一、 英語や中国語ができなくてもオーダーはできます。 写真はPrime Cut Ribですが、 肉がソフトで一人一皿で足りず おかわりしました笑 リクエストすればスープも追加してくれます♡ リクエストしないと来ませんw (おしぼりなんてないです。ティッシュはあるテーブルとないテーブルが笑) ライスは必需品、揚げパンと、素麺みたいなのもおススメですが、同僚が食べないと言うので、ライスだけにし、その分、たらふくお肉を♡ ○Prime Cut Rib✖️2 ○Buk Kut✖️1 (Polk Ribはsold outで変更) ○vegetable with oyster source ✖️1 ○Rice ✖️2 ○烏龍茶✖️1 合計 SGD 45 肉骨茶はホーカーセンターにある肉骨茶店から、チェーン店の松發(Song Fa/ソンファ)なども日本人に人気で美味しいですが、 ここのを食べると、もはやソンファのニンニクとか、スープが薄く感じます。 これは日本でもまた食べたいよねーw お店でスープの素を小売販売している雰囲気も全くなく、 箱の陳列もなければ、売り出しポスターもなく、 肉骨茶の素なんてないだろうなぁと思って ダメもとでお店の人に聞いてみたら、 棚から突然、箱を取り出してきました。笑 売る気ないんかい!!! (おそらく地元民に根強く、観光客が来ないのでわざわざ広告を出していないのではないかと、、、) 8袋でSGD26!即決! (ソンファは10袋でSGD 24) ソースもチリと混ざって美味しいんです。 毎日食べたい肉骨茶♡♡♡ #シンガポール #肉骨茶 #肉がソフト #ニンニク #ガーリック #舌でとろける柔らかさ
古い喫茶店だけど、デミ珈琲までついて680円のランチは、家庭的な味で、苦手なものは先に申告しとけば他のものに変えてくれます〜
研修4日目 まずはタイガービール SGD 7.5$ 暑い30℃ので美味しい 英語がわからないのに、研修は英語 脳の疲れが一気に取れます チキンライスを注文 写真は撮り忘れましたが、かなり美味しいです 八宝菜とポトフのようなスープがついてSGD 7.8$ 安いし、お腹がいっぱい 大満足でした #バレンタイン
写真はGrain fed beef tenderloin with bone marrow sauce and porcini mushroom (S$48). 食器のデザインがユーモアあり。赤い古びた怪しげな建物のなかにこんなに洗練されたお店が入ってるのもユーモアがあって好き。 デザートに食べた Haitian vanille creme brulee with aged balsamic marinated strawberryも大変美味しくいただきました(*´ڡ`●)
オーストラリア発のモダン料理。料理食器も盛りつけもお店の内装もすべてスタイリッシュで居心地が良いし、どの料理もすごく美味しい。店員さんも気が利く。
Robertson Quayにある小洒落たカフェレストラン。 料理も手軽に手頃で美味しいです。 名前のとおり本もたくさんあるので、時間潰しにもちょうどいい感じです。
シンガポール名物の一つ、チリクラブを食べに! ここは、1976年に設立されたシンガポールで最も古いシーフード店の一つ。 シンガポール近海で取れるカニは 泥臭さが強いのでそれを消すために、 濃い味付けがされるんだとか。 エビチリのような?甘めのソースに絡んだカニはとても美味しかった! お店の人も親切に教えてくれ、美味しいだけでなく居心地も良く満足。
rettyがシンガポール対応してる! ひとり晩御飯。トマトとスイカのサラダ、意外と美味しかった。 店内は部屋ごとに色分けされていて、絵画のセンスも良くて素敵だった。 店員さんもみんな感じが良い;) happy hour対象のpassion mintも飲んだ。(S$9)
Rainbow Cake : S$7.00 上にかかってるチョコレートが美味しい:) 長居できるので読書や勉強におすすめ
シンガポールで手軽に揚げたての天ぷらが食べられるお店。高菜食べ放題なのも嬉しいサービス。実は海鮮丼も旨い。会社が近いがいつも大行列で入れない。。
スープとライスと野菜とピーナッツのセットにジャスミンローズティを追加してS$12.10くらい:) 薬膳なのかな?身体に良い食事をしたと清い気持ちになれた
さっぱりしたものが食べたい時によく行くお店。 チキンフォーが絶品。S$8.00。 庶民的な店舗なので一人でも気軽に入れるのが嬉しい、
パイみたいな餃子がある。 庶民価格だけれども量は多い。
アンティーク家具を売っているカフェ。 椅子が壁にずらっと飾られてた。 下北とかにあるカフェを彷彿とさせる懐かしく心地よい空間。1時間半くらい勉強できて嬉しかった。 アメリカーノを飲んで、チョコアーモンドバナナワッフルを食べました。 合わせてS$17くらいだったと思う。
名実ともにシンガポール1美味しい焼肉屋。鶏でとった出汁をスープにした冷麺は、もはや冷麺じゃなくて、冷たいラーメンだと思う。これはマストアイテム。 あと最近は、写真にある牛トロ丼にはまった。 牛タンとハラミ、トモサンカクを焼いたら、他に行かずにこの冷麺と牛トロ丼でしめるのがオススメ。