Hana Japanese Restaurant

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シンガポールその143。この日は業界のConferenceでFour seasons hotel Singaporeへ。立食のビュッフェが出ましたが、あまりにも混雑して座る場所もなく、散歩がてら外で食べようと思って外出。10年以上ぶりにForum Shopping Mallのビルを見て懐かしくなり入ってみることに。歩いてると美味しそうな丼物の写真が並ぶ日本食店が。値段も20ドル前後なのでまぁ良いかと入店。量は抑えたかったのでおばんざい的な9皿のランチセットで。期待は高くなかったので予想通りですが、惣菜が小皿に盛られてるイメージです。メニュー見て思い出したけど、この店FBで何度か配信されてるの見ました。「おまかせ」推しのお店で、インスタ映えするメニューや盛り付けで人気！とありました。ただGoogleの口コミでは量が少なすぎるとコメント多し・・・。私は量は気にならなかったけど、てまり寿司のシャリが塩辛いのはどういう事だろう？砂糖と間違えた？寿司飯とは違うものでした。あと、総じてどの料理もシンガポール人が好きなマヨネーズ・明太マヨ味が多く、言っちゃ悪いがスーパーの総菜レベル。ちゃんと日本人雇って調理してくれたらなー、といろいろ考え込みながらの「ごちそうさまー」でした（笑）