Hillman Restraunt

Hillman Restraunt
予算
-
-
ジャンル
シンガポール料理
+6562215073

口コミ(38)

    yoko sato
    イタリアン
    • フレンチ
    • ワイン
    • 寿司
    1000投稿 yoko sato

    味付けした鶏肉をペーパーに包み、揚げた、その名もペーパーチキン。リトルインディアにいたのでペーパーチキンを食べに寄り道。 めちゃめちゃ日本人ばかり、日本語メニュー完備、というか表に貼ってあるポスターも日本語やん笑。 この味付け、嫌いな人いなそう。店員さんにライスをいるか聞かれて、ビールあるし大丈夫、要らないですと返したら、小ライスでも要らない？とガン推しされたのだけど、確かに言われた通りに頼めばよかったかも。ライスの上でこの包み紙を開いたら、ごはんが漬けダレを受け止めてくれて二度美味しかったかも。 サクサクしたテンポ良い店員さんの働きが心地良かった。

    S.Nakashima
    • 和食
    • 海鮮料理
    • うなぎ
    1000投稿 S.Nakashima

    前回シンガポールに来た時にも伺ったんですが、やっぱり美味しいペーパーチキン 密閉された中でグリルされているので、柔さが向上し、かつ味が染み込んでます 加えて定番のハッピー豆腐も変わらず美味 前回もそうでしたが、今回も日本人が多いのはそういう訳かもしれません ただ、追加注文でおすすめ聞いたらしれっと最高値のフカヒレ提示してきたのはご愛嬌

    n.miduki
    • バー
    • 天ぷら
    • たこ焼き
    100投稿 n.miduki

    日本人が大好きなヒルマンレストラン！ というか、ほぼ日本人にしか有名じゃないのでは？って感じです。 少なくともローカルの人たち的にはチキンペーパーは別にシンガポール料理じゃない、という見解の人が多く、このお店の客も8割日本人笑 シンガポール料理かは置いといて、ここのペーパーチキンは日本人の口によく合うのでオススメです。 ペーパーチキンは、その名の通り鶏肉を紙に包んで揚げた料理です。包まれることでニンニクや生姜などの調味料がお肉によく染み込み味わい深くしてくれています。 その他のメニューも辛すぎない、（そこまで）味が濃すぎない、と日本人が好きそうなバランス。 #観光客におすすめ #シンガポール #エスニック #東南アジア料理

Hillman Restrauntの店舗情報

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ジャンル
  • シンガポール料理

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Emi Iyatani
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yoko sato
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