「サンドンテカルグクス」7.000w パジラッカルグクス→あさりうどん。地味(滋味)に貝が旨。砂抜き甘もさして気にならず。しっかり貝出汁。韓国海苔が良仕事。捻れ↑↑手打ちうどんモチコシ楽し。ご飯、卓上キムチ付。 …
趣きのある古い町並みの中にある、行列店何度か前を通り行列が凄かったのでスルーしてましたが、1時過ぎに通ったら空いていたのでカルグクスを食べました。麺が喉越しがとても良く美味しい1杯でした。
日本ではなかなか食べられなくなってしまったユッケのお店。 いつも外の席まで人で溢れている、人気のお店。 生肉に感動しました。 おばさんが陽気で楽しいお店です。
マンドウ(韓国式餃子)の専門チェーンであちらこちらで見かけます。 HPでみたら80店舗以上ありました。 揚げマンドウと蒸しマンドウが一般的です。 大きな揚げ3個で3,500₩、北村冷麺5,500₩ マンドウの餡が一杯で…
新規開拓が今回のテーマだったので初めてのポッサムのお店に。 実はこの日の前日にも来たんだけど21時で売り切れで食べられなかったという…月曜日だからって油断してた! というわけで翌日リベンジして11時15分に着…
「アワビ粥とか面倒くさいこと言わないで、ば〜んとアワビを喰いに行ってください!」とロコのカンナムピープルが予約してくれてたんで、自動的にGO ! 店は一軒家が迷路的に拡大したような雰囲気。すごくアットホ…
韓国に行く際、辛いものが大丈夫な人と行くときは必ず寄りたいお店。 日本でいうとこの肉じゃが的な料理の専門店。 甘辛い味付けに野菜と鶏肉と春雨が入ってます。 店舗数が縮小しているみたいで残念ですが、日本人…
ごま油の風味が効いた韓国風おかゆと、参鶏湯が美味い店。「味加本」の看板が目印。 辛いものづくしの韓国旅行、ホッと出来るのがココ。参鶏湯を頂きました。熱々のぐつぐつで提供してもらえますよ!スープはさっ…
マグロ専門店に伺いました。 韓国のマグロ専門店とは、なかなか不思議な印象があります。 入店してみると、なるほど日本のお寿司屋さんと居酒屋さんをミックスした様な感じです。個室に案内され、ちょっと気取った…
【釜山備忘録】ジャジャ麺が食べたくてお土産屋さんのお父さんに何処がいいか聞いたら一緒にランチすることになりました。なんで?こちらは日本人観光客にはスンドゥブチゲが有名ですがお父さん曰く海鮮チャンポン…
釜山に来たらここにも必ず顔を出す 国際市場のど真ん中? とにかくたどり着くまでが大変 あちこち露店から声をかけられ交わしながらやっとお店へ到着 キューイのジュースとスペシャルサンドを注文し少しまったらジ…
明洞餃子でカルグクスとマンドゥ食べて、明洞の屋台を冷やかしてマッサージ受けて、ちょっとお腹空いてきたので大好きなタッカンマリを食べに移動しました。 着いてみると長蛇の列(というか番号札を持って待つ人が…
前回の出張時にも行った、イイダコの辛子炒め「쭈꾸미(チュクミ)」を出す店「쭈꾸미사랑(チュクミサラン)」を再訪しました。 今回は韓国自体はじめてという方々を同伴していたので、辛さを控えめに3段階の2と…
店名はサンドゥレですね ずらりと並んだパンチャンは圧巻 イシモチ ナムル チャプチェ ケランマリ ポッサム ケジャンなどなど テーブルごと運んできて一瞬でセッティング されます お釜が熱いうちにおこげに…
ソウルの金浦空港隣のロッテマート内にある、プレミアムキンパ(韓国海苔巻き)の店「パルダ・キムソンセン ロッテマート金浦空港店」。 「キンパ」は具沢山の韓国海苔で巻いてある海苔巻きで、韓国ではポピュラー…
海雲台クッパ通り。 屋台みたいなお店が並んでいて、クッパ屋さんばかりが並んでいる通りですね。 ■ソコギ(牛肉)クッパ w6000 かなり有名なお店らしい。 色々なテレビドラマの舞台にもなっているとか・・・ 日…
朝ごはんで利用! メニューはタニシチゲ、味噌チゲ、スンドゥブ、キムチチゲの4種! タニシが名物ですが、どうしてもスンドゥブが食べたくてスンドゥブにしました パンチャン3種に卓上キムチ、唐辛子を頬張りなが…