PNUから車で5分くらいのところの雰囲気のいいお店へランチに連れてってもらった。韓定食みたいな感じで?で美味しかった。
韓国釜山。 海雲台(へうんで)にやってきました。 綺麗なビーチのある海雲台なので初日はシーフードかなぁーと探していたらホテルの近所に良さそうなお店があり入ってみました。 ■魚貝の酒蒸し(小) w39000 量は2…
そういえば韓国に来てお肉を食べていない気がして、ちょっと綺麗な感じのこちらの食堂？に入ってみました。 ■サムギョプサル w10000 ■ハンジョンサル w11000 ■たらこご飯 w6000.....etc. 一人で入…
釜山旅行2日目の夕御飯 実父に食べさせたい焼肉です 安くてちかっぱ美味い‼️ しかもボリューム満点‼️‼️ 夕方早めに行かないと夜は観光客で満席になりますよ～ ちかっぱうまかったけん釜山に来たら食べに行こ～ …
韓国でチェーン展開するUFOバーガー。 具材をバンズで挟むのではなく、UFO状に形どったパン生地で包みます。 グリドルで具材を焼いた後、 専用の機械(ワッフルメーカー的なUFO作成専用焼き機)にて、 ジューっとUF…
釜山若者の街、西面(ソミョン)。 西面には、日本食系のお店が多くあります。 とんかつを始め、寿司、うどん、カレー、ラーメン… そのうちの1つ天丼のお店「こく天」。 本格的な天丼が食べらえるお店です。 看板メ…
西面駅直結のロッテデパートの地下にある日本でもお馴染み、がってん寿司。 普通の回転寿司だと思って入ると高くてビビりますが、寿司１つ１つのネタは大きく、食べ応え十分のお寿司がたくさんあります。 うな玉…
釜山と蔚山の間にある街、機張(キジャン)。 海鮮の市場を抜けると、たくさんのカニ専門店があります。 その中の1店舗、기장대게。 英語も日本語もいける店長さんに呼び込みされ、入店。 店前で生け簀の中から好き…
釜山、海雲台ビーチのメインロードから一本外れたところにある、隠れた絶品ラーメン店。 韓国で、このレベルのラーメン店に巡り合えるとは思ってもみませんでした。 丁寧に作られた白湯スープと低温調理の鶏。 日…
釜山蓮山洞にある、絶品の参鶏湯専門店。 参鶏湯は、丸ごとの若鶏に高麗人参やナツメなどの漢方を詰め込て煮込む薬膳料理。名前の由来は使われる食材によるもの。高麗人参の「参」と若鶏の「鶏」、スープを意味す…
海雲台伝統市場にある、ホットクやさん。 オモニが一人でやっているお店で、人気で夜まで若者が行列します。 クレジットカードが基本的にどこでも使える韓国ですが、こちらは現金払い。 この日は、プレーンを。1…
釜山ミョンリュン駅近のスペシャルなフレンチ店。 料理1品1品クオリティが非常に高く、かつコストパフォーマンスが高い料理が楽しめます。 ワインはお任せ3杯セットを注文しましたが、全品超絶当たりでした。 パ…
焼肉スタイルの焼鶏店。 ものすごくジューシーな鶏の炭火焼きが食べられます。 その柔らかさに感動しました。 基本、店長が焼いてくれて、最後の焼き加減は自分の好みです。 サイドメニューで注文したトリュフホタ…
釜山に来たら、うなぎ。 鰻と言っても、ヌタウナギ(韓国語でコムジャンオ)という日本で言う鰻より、細長く、体は粘液で覆われている少しグロテスクな見た目をしています。 このヌタウナギを練炭で焼いて、エゴマ…
釜山の南浦洞、有名な国際市場の近く。 日中になると通りにもさまざまなものを扱う屋台が出てきますが、お粥・かき氷通りには、6店ほどかき氷とお粥を扱う屋台が並びます。 どこもオモニが1人でやっているスタイル…
釜山食い倒れオジサン2人旅2日目⑥ 2日目のスタートはタコ鍋(ナッコプセ)から 創業55年を越える老舗で超人気店「ウォンジョハルメナクチ（원조할매낙지）」へ 中心街の西面や南浦洞から離れているのでタクシーで…
