海雲台の大通り沿いにある、24時間営業、釜山名物デジクッパの名店。 この日はデジクッパを。¥900ほど しばらくするとグツグツしたお鍋が到着。 別皿にカクテキ、ニラ、キムチ、味噌、生玉ねぎ、生ニンニク、生青唐辛子が。 味は薄いが、旨味がしっかり出ていて、自身で塩胡椒やキムチで味を調整するのが楽しい。 そして別皿に盛られたキムチ類はおかわり自由。 たっぷりニラを盛りました！ ニラはヒメニラなのか、辛味は弱くて、ごま油であえられていて食べやすい。 生玉ねぎや生ニンニクは、野菜の辛味がまた新鮮。 色んな国の方で賑わいます！
口コミ(3)
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海雲台の大通り沿いにある、24時間営業、釜山名物デジクッパの名店。 2か月ぶりに訪問！！ リゾートでもある海雲台の土地柄、相変わらずユニバーサルな国籍の方で賑わう。 この日は、ネジャンクッパ。10,000W（約1,000円） あれ？3桁で食べれたはずだが 2か月で値上がりしている、、物価高ですね。 相変わらずニラ、生玉ねぎ、生ニンニク、生青唐辛子、キムチ、カクテキがお代わりし放題で最高。 塩や胡椒、アミで味調整を好みでして、 ご飯と一緒にいただきます。 ネジャンはホルモンで、こちらのネジャンは やはり臭みも全くなく、コリコリした食感が楽しいですが、ネジャン 単体には逆に味や旨味も少ないので もっと肉肉しいデジ（豚肉）が個人的には好き！ とはいえ、素晴らしいクオリティで大好きなお店です。
24時間営業で行列ができている「テジクッパ」。釜山の郷土料理で豚の部位を煮込んだスープに、ご飯を入れて食べる。テジクッパ、スンデ入りデジクッパ、スンデ+内臓+豚のクッパ、デジクッパと豚肉セット、ジャガイモ鍋があり定番のデジクッパがおススメ。 副菜(バンチャン）はキムチ、にらの和え物、味噌、青唐辛子、ニンニク、玉ねぎがあって、自分の好みの味に仕上げていくので調整しやすい。また、テーブルの置いてあるオキアミで塩分を調整もできるので自分好みの味にしたてて美味しくいただける。出てくるときはグツグツ、アツアツなのでゆっくりスープにご飯を浸して食べることをおススメ。二日酔いの時に食べることとおススメしてあるメニューや日本語メニューもあるのでさらに安心。#letsguide #デジカルビ #釜山 #海雲台
