Ristorante la Ciau del Tornavento

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イタリア出張。ミラノから車で約2時間、ピエモンテ州。このエリアにある有名レストラン「ラチャウ・デル・トルナヴェント」へお邪魔する。白トリュフで有名な町なので、このレストランでも白トリュフはイチオシ。料理は150ユーロ（約20,000円）のコースに、別途、白トリュフを付けてもらう。白トリュフは時価。この日の白トリュフの追加料金は50ユーロ／1名（約6,500円）。 <料理> バーニャカウダ牛の生肉鰤と牛の骨髄ポルチーニ茸と仔牛の脳味噌卵と白トリュフ鶏のトサカのラビオリと白トリュフ鳩のローストデザート2品港区芝浦に「ラ・チャウ」という店があります。「ラ・チャウ」のオーナーシェフは、ここ「ラチャウ・デル・トルナヴェント」で修行をされた方です。イタリアピエモンテ州アルバ白トリュフ

Hiro Sasakiさんの行ったお店

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店名	Ristorante la Ciau del Tornavento Ristorante la Ciau del Tornavento
TEL	不明
ジャンル	イタリアン
営業時間	[月・火・金・土・日] 12:30〜14:30 [月・火・木・金・土・日] 19:30〜22:15
定休日	毎週水曜日
予算	ランチ～30000円ディナー～30000円

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住所	Piazza Leopoldo Baracco, 7, 12050 Treiso CN, イタリア大きな地図をみる
駐車場	あり専用Pあり

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カウンター	無
喫煙	不可（テラスで喫煙可） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

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お店のホームページ	https://www.laciaudeltornavento.it/it/

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