【ミシュランガイド2017に掲載された本場のクリームパスタが絶品でした】
サンタコロナ教会の近くにあるイタリアンレストラン。年末の旅行で立ち寄りました。狭い路地を散策していて偶然見つけたお店が大当たり。
よく調べてみるとミシュランガイド2017に掲載されてました。
食べたメニューのメモを紛失したので メニュー名が判りませんが、写真のショートパスタをキノコとハーブをクリームソースで味付けたパスタが絶品でした。
ニョッキのスープパスタもとても美味しい。
どのガイドブックにも載ってないレストランですが、さすがにミシュランですね、こんな田舎の狭い路地にあるお店も調査し きちんと評価しているのには驚きでした。
とても美味しい隠れたお店でした。
https://www.viamichelin.it/web/Ristorante/VICENZA-36100-Al_Pestello-157490-41102
