サンカール SANGKAR


予算
~10000円
~15000円
ジャンル
インドネシア料理
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361-847-1000

口コミ(3)

    バリ島のBVLGARIホテルにあるサンカールってレストランの青パパイヤと豆腐のエスニックスープと究極のナシゴレンが美味しいです。1回目はディナーで、2回目は宿泊して食べてきました。

    バリ島、ブルガリホテルにあるインドネシア料理のこちらにてランチ。 ホテルはエキゾチックなインテリアに洗練されたスタイルが組み合わさったとても洒落た空間でまさに楽園。 フロントからはカートに乗ってレストランに連れてってくれます。 サンカールは鳥籠という意味だそう。 ので、鳥籠のようなライトが素敵なインテリア。 ここにはイタリアンレストランとこちらのふたつのレストランがありますが、ランチができるのはこちらのみ。 午後はスコーンや春巻き、サテなどが組み込まれたハイティーとゆーメニューもあるよう。 すぐそこにインド洋が見渡せる絶景のロケーション♡ ほんとはテラス席で頂きたかったけど、この時期のバリ島はものすごい湿度なので中で食事しました。 アラカルトとコースが2種。 ロブスターのコースもありましたが、せっかくのバリなので、、 バリニーズ・フード・エクスペリエンス¥Rp.1100(¥11000)+サービス料 ■海老とココナッツミルクのスープ 海老のサテが入ってます。 ちょっとピリっとしてクリーミーでカレーのような、スパイスが効いた味わい。 ■マグロとホタテの炙り バリ風サンバル添え 薬味をふんだんに使ってました。 他に”シーフードのサテー バリ風茄子のサンバル添え”があってどちらかを。 ■ジャイアントプラウン バリ風スパイス、ターメリックココナッツ風味ライスとファーンチップ添え 海老カレーて感じ。 濃厚な甲殻類の旨味が出たお料理でした。 ”グリルポークリブ、スターフルーツのグリーン、スイートチリソースとキャッサ バライス添え”と選択できました。 ■エス ドゲール(インドネシアの田舎風アイスデザート)、ジャックフルーツ、小豆、ココナッツ、ドリアン風味アイスクリーム アイスとゆーか、とても細かいシャーベットのようなふわふわしたものを沢山のエキゾチックなフルーツと一緒に頂きます。 こちらも”パイナップルのフライ、ココナッツクランブル、ピニャコラーダアイスクリーム、バタースコッチソース”とどちらかを選択できます。 とても洗練された食べやすいインドネシア料理。 アラカルトでのナシゴレンなんかも他とは一味違う感じ。 とはいえ、正直この内容でこの金額はコスパ悪いにもほどがあるけど、間違いなくブランドネームと雰囲気料。 お料理自体はおいしかったしサービスも良かったし、洗練されたインドネシア料理も新鮮だったし、ステキな時間を過ごせたのでプライスレスとゆーことで。 #ランチ #エスニック

サンカールの店舗情報

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ジャンル
  • インドネシア料理
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
~10000円
ディナー
~15000円
住所
店名
サンカール SANGKAR
予約・問い合わせ
361-847-1000

席・設備

カウンター
喫煙席

(テラス席は喫煙可能)

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 喫煙可

更新情報

最初の口コミ
strippoker0926
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MAMORU TANAKA

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