Launs Pendopo Launs Pendopo


予算
~3000円
~5000円
ジャンル
インドネシア料理
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不明

口コミ(3)

    世界一のオックステールスープを頂けます! 日本歴代総理、各国首相がインドネシアに行くと必ず訪れるレストラン。首都ジャカルタのインドネシア一格式高いホテルに在ります。 トロトロに解れるお肉、日本人が好む野菜と一緒に何時間も醤油ベースのお出汁での煮込み。 インドネシア料理は日本人には甘ったるく脂も多く厳しいですが、オックステールスープだけは別物。 ジャカルタ出張、バリ旅行でジャカルタトランジットの際は是非お立ち寄り頂きたいレストランです。 またこの投稿前の数軒の投稿、下書きがあるとRetty事務局から頂き既に投稿済みだったので削除したところ、投稿ごと消えてしまい復元して頂きましたが、いいね、行きたいは復元出来ないとのことで、いいね、行きたいを頂いた方に申し訳なくお詫びを申上げると同時にシステムの改善を望みます。

    インドネシア首都ジャカルタNo、1の老舗、格式のあるホテルボロブドゥール。 世界一と言われるオックステールスープが有名なラウンジレストラン。今回はこちらでは初めて、インドネシア料理定番のひとつ、ナシゴレンを頂きました。 やはりレストランの格式に見あった今までインドネシア国内で一番の味。世界の首脳が訪れるため外国人にも馴染む味なのでしょうが、しっかりインドネシアの味。 特色はこちらの名物オックステールを炒めたご飯(ナシ)の程好い辛さに卵、インドネシア名物サテが3本に海老、大きな揚げ立ての海老せん。 美味しかったです。 大きな窓から広いお庭を臨める天井が高く贅沢な空間。 夜は生バンドが静かに入りノンビリ出来ます。 が、四人でテキーラタイム、ラウンジ他のホテル内のレストランのテキーラも飲み干してしまいました。 ジャカルタ出張が在る方、訪問しないと損なレストランです。

    世界一美味しい!!と評価を得たオックステールスープが有名な、インドネシアで日本の帝国ホテルに相当するホテルボロブドゥール内のレストラン、『Launs Pendopo』。 ジャカルタに来てこのスープを頂かないと後悔します! 各国首脳がインドネシア訪問の際は、必ず行くお店。勿論、日本首脳も在インドネシア日本大使館の書記官がご案内。歴代総理、閣僚も訪問なさっています。 スープは、醤油に似た出汁に仄かなお酒と砂糖、玉ねぎ、パプリカも原形が解らぬほど煮込んだ甘味、食感用にネギ。 オックステールは、とっろとろに煮込んだフォークいらずの柔らかさ、肉自体の質が良く感動の味。日本の醤油味のスジ煮風。でも日本には無い味。 焦がしニンニクがアクセントに程好く浮いています。 お好みでスープと一緒に添えられる自家製豆板醤のようなチリ、ライム、野菜を入れても美味しい。 ご飯にもぴったり。 自家製豆板醤はスナックのソースとしてもビールが止まらない最高のおつまみ。 しっかりとした攻めの味ながら毎日食べても飽きない優しさも兼ね備えた至極の一品。 本滞在中にも何回も行くと思います。

Launs Pendopoの店舗情報

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ジャンル
  • インドネシア料理
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~5000円
住所
店名
Launs Pendopo Launs Pendopo
予約・問い合わせ
不明

席・設備

座席

100席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ご飯
  • 喫煙可

更新情報

最初の口コミ
Date Ryoko
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