ドイツ産のキリン一番搾り ↑ 旨いがヴァイツェンのあとに飲んだので薄く感じた 先に飲むべし リッヒャー ヴァイツェン←客の殆どがコレを飲む 旨し オランダ産 焼き牡蠣←美味い フォアグラの味噌漬け炙り←絶品 めんたいこ←海苔も上等 フランス産コート ドゥ ジュラ ←超ドライ系白 好み そしてとんこつラーメン← なかなか ラーメンの種類は豊富 この店は横浜のラー博にも出店をお願いされたお店 ご主人の山本さんは元々フランクフルト在住で 食品商社で働いていたそうだ そして独学で出店 ラーメン一杯1600〜2000円するが客が絶えない 殆どの方が飲んでつまんでシメにラーメン 客単価は5000円程度と推測 顧客は現地人がほとんど 獺祭のレア系の酒がズラリ 獺祭の社長もみえるそうだ 日本では→http://www.raumen.co.jp/shop/muku.html
496948445153
口コミ(2)
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ザクセン・ハウゼンにあるラーメン屋さん。 一品料理もあり、ビール、ワイン、日本酒などお酒も楽しめます。 アルコールフライもあるので飲めないひとも大丈夫。 今回は牛すじ煮込み、しめ鯖、ピリ辛冷奴、エビマヨ、明太ごはん（食べ過ぎ…）をまずいただき、最後に私は無垢ラーメン(9Euro)、奥さんは焦げ味噌ラーメン(11Euro)を頂く。 ここのラーメンはとんこつベース。 無垢ラーメンはとんこつ醤油になる。 麺は太めのちぢれ麺、濃厚なスープによく合います。 トッピングは半熟味玉、わかめ、海苔、チャーシューがのる。 美味いんだ、びっくりした。 また行こうと思います。 写真は店内が暗くて撮影できませんでした。 ググればある！
Mukuの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 496948445153 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 予算 |
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住所 修正依頼
| 住所 |
|---|
座席 修正依頼
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | ご飯、ランチ、禁煙 |
|---|
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