パリのステーキの人気10店【穴場あり】

【ステーキが食べたい。】 ここまでシーフードがたまたま、続いてきました。さて、お肉です。フランスといえばやはりお肉でございましょう？ 調べましたとも。美味しいステーキ屋さんです。お店は外から見ると肉屋さん。巨大なビーフハンガー、冷蔵庫にウサギや鴨やうずらの肉。目の前で肉を捌きまくっていて、肉を買って帰る人がひっきりなしですが、実は奥にレストランがあって、このお店の肉を買って調理してくれるんですね。ほんと何でもある。 たまらん。 お店の人と相談しながら肉を選びます。大体キロ35から47ユーロくらいが多いです。安い。一キロですからね！私はキロ47ユーロのアントルコートという最高級部位を600ぐらいでカットしてってお願いしました。 ここで失敗したのが表面積とグラムでの配分。切り分ける時にこれぐらい？って一応聞いてくれるのですが、それが何gか分からなくてOK、って言ったら400グラムでした。 なるほど、どちらかというとグラム指定するよりは、好みの厚みで切ってもらってグラムは無視する方が確実です。ここ、ポイント。肉は厚みが大事ですからね。で、着席。

☑︎シーザーサラダ チキンカツがいいおかずになり野菜もりもり♪ ☑︎ペッパーステーキ 付け合わせにラタトゥイユかマッシュポテトなど ソースも選べます。 ビールも頂き一人30€位です。 #ステーキ #パリ

パリで熟成肉ステーキといえばルセベロ!

フランス全土にあるロードサイド型ファミリーレストラン。かわいらしい茅葺屋根の外観。グリル料理の種類が豊富でなかなか美味しい。お昼時は家族連れでかなり賑わっていた、

メニューはステーキのみのレストランで、行列が絶えないお店でさ。 謎の緑のソース（笑）が美味でした。 あまり期待してなかったのですが、メニュー見るのに疲れた時にオススメですよ。 ステーキはテーブル近くでカ…

ルーブル美術館のある公園内にあるカフェ。 美術館に行く前のランチで行きました。お天気も良く、ビールを2杯、Renardサラダとランプステーキを頂きました。 しかし、フランス人は、昼間から酒ばっかし飲んでて、…

バーガー好きがこうじてガイドブックで見つけたフォアグラバーガー目当てに予約したお店。 行ってみたらグランパレの端にあり入口にちとヒビりました。 テラスもらなかなか雰囲気あります。 で目当てのフォアグラバ…