Restaurant Palægade


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口コミ(1)

    @コペンハーゲン ランチではスターターとして、いろんなスモーブローを出しているレストラン。たしかミシュラン1つ星。 店内はワングレードアップさせたヨーロピアンカフェのよう。ランチなのに真っ暗でムーディー。 ★8Tartar of lobstar with crispy fried egg and cress スペシャリテ。エビのタルタルは塩気が強いけどおいしい。けっこう火を入れてるのでもっと生の方が個人的には好き。 下の黒パンが絶品。カカオのような風味もある。 ★5White herring in mustard with bacon and soft-boiled egg ニシンの酢漬けの酢が強過ぎてすごいクセなのが口に合わず。こちらはオープンサンドのパン自体もいまいちだった。 2品とも盛り付けがとても美しかった。やはり本場だからか、お東京のデンマーク料理店で食べたスモーブローよりはるかにおいしかった。 お会計:320.95DKK、5,257円

Restaurant Palægadeの店舗情報

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ジャンル
  • 創作料理
予算
ランチ
~6000円
住所
店名
Restaurant Palægade
予約・問い合わせ
+45-7082-8288

更新情報

最初の口コミ
Kayo Kadono
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