更新日:2017年03月30日
石鍋火鍋といえばこのお店。49年の老舗です。台北で最初に石鍋を始めた名店。まずニンニク、タマネギ、生姜などを炒めた中に、肉を投入。軽く火を通したあとその他の具材を入れて、スープを。蛋餃(卵餃子)も美味…