台湾台北市 寧夏夜市 屋台番号097 燒麻糬40元 ピーナッツ味と胡麻味のお餅です。 注文して席に座り頂きました。 お餅は一人前二個。それぞれの粉をまぶして頂きます。胡麻が甘いので、ピーナッツから食べるよう…
台湾高雄市 鴨肉意麺 湯45元、青菜 小30元 鴨肉料理の美味しいお店、地元の人気店です。 意麺は、油で揚げてある麺を湯で戻したものです。麺が油揚げを細かく切ったように見えます。新鮮な鴨肉を使っており、意麺…
店主は若い頃日本で仕事をしていたので、日本語バリバリ。 具材を説明してもらったので、色々シェアしながら美味しくいただきました。 テイクアウト専門店ですが、近くのベンチ?に腰を下ろしてアツアツを食べるこ…
台湾台北市 雙連市場内にある水餃子の美味しいお店です。高韮各半水餃70元 キャベツの水餃子5個とニラの水餃子5個です。 注文方法は、屋台の前に黄色のメモと筆記用具が入ったボウルがあります。メモに、オーダ…
中正記念堂で衛兵交代式を見てから、近くのトリップアドバイザー掲載店に行きました。注文は紙に記入して出すだけ。魯肉飯(中)、ゆで卵、野菜おひたし(小)、鶏とアサリのスープ。魯肉飯初めて食べた。旨いは旨…
あの超有名店よりこちらの牡蠣入りの方が好みです。 グルメ夜市で有名な寧夏夜市の近くにある麺線屋さんです。 モツのほかに牡蠣が加わることでゴージャス感を感じます。 麺線だけでなく日本式の海苔巻きや稲荷寿司…
【古民家にて客家(ハッカ)料理(*'▽')】 またまた台湾編~その②~ 北京料理・四川料理・広東料理・上海料理… これらの中華は日本国内でも お金さえ出せば食べられますが、 今回紹介するのは 日本だとマイナー…
台湾台南市 意麺乾 小30元、大40元、饂飩湯20元 意麺の主産地、鹽水にあるお店で汁なし意麺をいただきました。意麺とは小麦粉と卵から作った細平打ちのちぢれ麺です。 こちらの意麺はそぼろ肉とニンニクのペース…
饒河街観光夜市の入口付近にある店 麻辣臭豆腐 台湾であちこちで臭うのはこの匂いだったのかと合点。 ほぼ豆腐のみのマーラー臭豆腐と鴨の血を固めた(牛や豚は見かけますが) 臭豆腐の2種類。 木綿っぽい豆腐の…
猫空で茶葉料理。こちらは以前台湾人の友人に連れて行ってもらい一発で気に入ってしまったお店で、それ以来数年置き位に来てましたが、アフターコロナは初ですね。この日もお決まりの套餐ですがその中のスープが個…
家族旅行で初台北、2日目 士林夜市で充分楽しんだ後、有名なこちらを覗くと行列が殆ど無い!背徳の夜食では無いが、我慢し切れずに並んだ所、最後から2番目でした(ギリギリセーフ)。 ムネ肉の様でしたが、薄く…
台南から台北に戻って久しぶりの一人飯。こりゃ新規探さなきゃってんでRettyで検索してこちらに決定。 グーグルマップを駆使してホテルから地下鉄と徒歩でなんとか迷わずに辿り着きました。 お店は台湾ローカルの…
台北、東門站から少し歩いたところにある永康街の中の台南料理屋。昨年このお店の別の支店に訪れ、味に感動したため、永康街にもお店があることにびっくり。お腹はいっぱいでも食べに行かないわけには行きません。 …
龍山寺駅徒歩1分。いちど朝行ったが11:30開店ということで再訪。テイクアウトのみ。おやつ以上のかなりの大きさ。なかの餡は肉まんの餡に胡椒をふんだんに入れた感じ。外の皮はパリッとしている。 1個50元。
最後は、もちろん牛肉麺。 こちらも人気の有名店。 それなりの値段するけど、それなりに美味い。 場所も分かりやすいので、是非♪ #海外グルメ
ホテル近くにあった素食食堂。 レストランじゃありません、あくまで食堂。 バイキング形式の食堂。 それをテイクアウト。 しかし13:00頃行ったのですが、なんにもないの。 とりあえず腐豆腐、揚げ湯葉、ブロッコリ…