台湾台南市 羊肉蛋炒飯110元、羊肉炒青菜110元、羊肉清湯120元 炒飯は、言い過ぎ覚悟であえて書きますが、ここが台湾で一番美味しいと思います。日本でも味わえない絶妙な炒め具合です。 炒青菜は、シャキシャキ青菜の苦味が良いアクセント。これは日本には無い青菜です。 清湯の中の肉は、特製のタレに豆板醤を加えて食べるとやみつきの美味しさに変身です。 台南に行ったらぜひ寄ってもらいたいお店です。 #台湾 #台南 #羊肉
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口コミ(4)
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台湾台南市 府城牛肉湯のお店の隣にある羊肉料理専門のお店です。今回は羊油麺線40元、清湯羊肉鍋 小550元を注文しました。羊油麺線は羊油を細く長い麺線にまぶしたもので、細かい粒はニンニクです。薄っすらと羊油の優しい味わいが麺線に絡んでおり、とっても美味しいです。清湯羊肉鍋は、羊肉を大根、高野豆腐、かまぼこ、キャベツなどの野菜と合わせて、しゃぶしゃぶして、生姜入りの特製のつけダレに鍋の出汁、辛い醬を加えて頂きます。臭みのない羊肉は、柔らかくヘルシーで甘みがあります。野菜も美味しく、言うことなしのオススメ鍋です。 #台湾 #台南市 #羊肉料理 #羊肉鍋 #羊油麺線
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台湾台南市 府城牛肉湯のお店の隣にある羊肉料理専門のお店、台南でのお気に入りです。 今回は羊肉蛋炒飯110元、薬膳羊肉鍋 小550元を注文しました。羊油蛋炒飯は、炒め具合が絶妙なバランス。青菜、卵、羊肉とご飯が美味しく絡まり、とっても美味しい炒飯です。 薬膳羊肉鍋は、羊肉を大根、高野豆腐、かまぼこ、キャベツなどの野菜と合わせて、しゃぶしゃぶして、生姜入りの特製のつけダレに鍋の出汁、辛い醬を加えて頂きます。臭みのない羊肉は、柔らかくヘルシーで甘みがあります。 薬膳なので身体がポカポカと熱くなり、身体に良い効果を与えてくれると感じる鍋です。 #台湾 #台南市 #羊肉料理 #羊肉鍋 #羊油蛋炒飯
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台湾台南市 府城牛肉湯のお店の隣にある羊肉料理専門のお店です。羊肉清湯120元、葱爆炒羊肉130元、羊肉蛋炒飯110元 羊肉のスープ、ネギたっぷりの羊肉炒め、羊肉の卵炒飯です。日本よりもリーズナブルに、より美味しく羊肉料理が頂けます。台南は牛肉湯が有名で、現にお隣の府城牛肉湯は人気店なのですが、臭みが全くなく、柔らかで旨味のある羊肉の方も強くオススメします。 2018.4.30訪問 #台湾 #台南市 #羊肉料理
山源羊肉の店舗情報
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