福州元祖胡椒餅 ふーじょうゆぇんずーふーじゃおびん


予算
~1000円
~1000円
ジャンル
台湾料理 飲茶・点心
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+886-02-2308-3075

口コミ(33)

    台湾のB級グルメ代表格 10/12〜10/15 台湾旅行 2日目は雨の中 地下鉄MRTを乗り継いでツアーのガイドさんも一押しのパワースポット『龍山寺』まで行って参りました。 龍山寺と言えば台湾で超有名な『胡椒餅』があるではないですか。 場所は龍山寺駅からほど近いRettyの地図を目標にして進んだあたり細い路地を入った少しわかりづらい場所にあります。 普段は注文してからなかなか待たされるとの事でしたが悪天候のためかお客さんは数人程度で待ち時間はなし(涙) 店員さんに欲しい数を伝えて購入します。ちなみに私が購入した時は1個50元でした。 すぐにあつあつの状態で味わいたかったので駅前まで戻り雨宿りしながら袋からそれを取り出します。 皮はパッと見揚げてあるのかと思しきパリパリのパイ感。実際は釜で焼き上げているというから驚きです。 中のあんとの遭遇を待ちきれないとばかりに厚く硬めの皮にかぶりつきますと中からおもむろに肉汁にまみれた青ねぎとお肉が。 ほのかに八角が香りますが他とうまく調和しているせいか苦手な私でもさほど気にならず美味しく頂く事が出来ました。 噂に違わぬあっつあつの肉汁っぷりに少々怯みながらも一気に完食。 台北へ行かれる際はぜひぜひおすすめしたいB級グルメです。 #B級グルメ #観光客におすすめ #とっておきのお店キャンペーン

    台湾グルメ13 ホテルの朝食とお餅でお腹はパンパンですが 次の目的地へ。。。 お餅のお店から目と鼻の先のはずなのに 見つけられない地図の読めない大人女子達 諦め様とした時に、 細い路地の入り口に看板を見つけるo(^_^)o 昼間でもひとりだったら入り込まない様な路地(@_@) 本当にこんなとこにあるんかいなと思いながら 路地を入ると。。。 あったーーーーー! おばぁちゃんまで出て一家総出で作る胡椒餅 胡椒餅と言ってもお餅でなくて見かけパン 台湾紹介のテレビ番組があると必ずと言って いいほど紹介されるので、見たことがある方も 多いのでは… 焼き立ての胡椒餅を受け取り、 友達が半分に割ろうとするが割れない 私もトライするが割れない それでも諦めず割る(≧∀≦) 薄皮なのに固い パイの層みたいになった生地は 一番上の1枚だけがパリパリのかたさ その次の層から豚まんの生地を思わせる 中の餡は薄く叩いた豚肉とペースト状の豚肉に たっぷりのネギ やや甘めの味付けに、後から徐々に来る胡椒餅の ピリピリがなんとも後を引く美味しさ 友達が 「いつもは思わないけど、 ここに来たら食べたくなるおいしさだね」 うーー! 私が言おうとしたコメント、先を越されたT^T 先に食べたチーズ入りのお餅も胡椒餅も ここに来たら食べたくなる伝統菓子 以上激うまB級グルメでした(^-^)v #いい肉

    遠征 台北・龍山寺の代表的なB級グルメ!開店は9:30とガイドブックに出ていましたので伺ったところあと40分!とむげにあしらわれ、お寺を少し見学後また伺うと予約で待ち9番目で受付してもらいました。 また近所をぶらぶらして計40分待ってようやくゲット!! あっつあつですが、ビニール袋に入れていただけるのでアチチとなることはありません。 少し移動しておもむろにかぶりつくと外側はカリカリ!固いくらいです。そして中はすこしもっちり。 食べ進めると肉汁がぶわーっと染み出してきます。紙袋がビタビタになるのでご注意を。 胡椒の風味もありつつ、外側の胡麻の風味も良くてガツガツ食べてしまいました…1人2個くらい平気で食べられそうです! ちょっと冷ましてもまた美味しそうなので、訪台の際はまた是非伺いたいお店です。 ※追記 胡椒餅は45元/1個です。 #GWキャンペーン

福州元祖胡椒餅の店舗情報

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ジャンル
  • 台湾料理
  • 飲茶・点心
営業時間
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
店名
福州元祖胡椒餅 ふーじょうゆぇんずーふーじゃおびん
予約・問い合わせ
+886-02-2308-3075

席・設備

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • 禁煙
  • 食べ歩き

更新情報

最初の口コミ
Kayo Kadono
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nobuyuki.ochi

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