一點心

• 飲茶
• ダイニングバー
• アジア料理

500投稿 Aki Kato

土曜日の19時頃に来店。行列ができており、30分程待つ。回転率が良く、メニューを見ながら待っていたのでそんなに長く感じなかった。 点心はどれも本当に美味しい◎ 特に海老野菜餃子が美味しかったです。 醤油が日本と違い、少し甘みがあって点心と良く合う。醤油以外にもサワーソース、辣油ソースを頼むともらえる。 個人的には排骨飯がオススメ。リブは柔らかく甘辛の香ばしいタレがご飯に染み込んでいる。 #ベストオブ飲茶 #香港

kou i

名前が変わったの？ メニューが変わってない！ 日本人に人気があるね、何組も出会った！ ホテルの近くにある人気店食べられてよかった〜 エビ蒸し餃子、蟹シュウマイ、猪仔流沙包進めします^_^

1000投稿 椀田

「精製馬拉糕【ジンザイマーライゴウ】」$16 【ジャッディムサム】香港B食大して旨く無…半ば諦めかけようやく食に値料理が。配布紙番号順に。注文用紙記入。各国語メニュー有。『添好運點心專門店』比肩格安ながら＜＜『一點心』15時〜17時が狙い目との由(それでも行列)。「精製馬拉糕」→ふっかりふか×2甘コク中華風カステラ/「香芒奶皇巻」$24-細切りココナッツとマンゴーロール/「薄皮鮮蝦餃」$26-蒸しエビ餃子/「豐料糯米鶏」-ゴロ×2具材入のチャーシュー鶏ちまき。 #中華 #餃子

• バー
• フレンチ
• 居酒屋

1000投稿 akira i

【点心の美味さは間違いなく素晴らしい】 香港飲茶界に於いてまさしくその一翼を担う店、一點心。ミシュランの星付きだったこともある有名店で、添好運と系統が似ています。要するに、ここは点心を食べるお店であって、ゆっくりお茶を飲む文化、飲茶とは別です。席はぎゅうぎゅうに狭いし、有名店とあってそりゃあもう行列がすぐにできるし、とてもじゃないですが快適にメシを食う店ではございません。 が こと点心に関しては素晴らしい出来栄え。潮州粉果の中身はゴロンゴロンしてるし、牛肉玉はぶりんぶりんしてるし、肉粽はトロトロのお肉と染み出す乾燥椎茸に卵がちゃんと入っている完全体。そしてあろうことかこの不味そうなスペシャリテである”雪見だいふくみたいなマンゴー筒”とでもいいましょうか、これがまた美味い。点心に甘いものなんぞ求めていない！という私でもぐう、、、と唸ってしまう。あまりの美味さに悶絶しました。そう、まさに超絶うまいマンゴー雪見だいふく。 唯一悲しいのが添好運も同じくして小籠包がないこと。小籠包。ああ、小籠包。実は私、点心を食べるときはほとんど同じメニューを食べてます。というか、いろいろ種類を食べてきたのですが、まあその、ほかのものは大して求めてないというか、逆に言うともうどの店でも 海老焼売　小籠包　牛肉玉　潮州粉果　肉粽　皮蛋粥　が食べたいのです。単に極端に大好物なんです。でもって、だいたいこれを食べるとお腹いっぱいになってしまうのです。例えば、2軒続けて点心屋に行ったとしても、私はこれが食べたいのです。その中でも特に小籠包がお気に入りで、小籠包、、、ああ。あの其々の店が個性をむき出しにして技術をつぎ込んでくる小籠包。誇らしげにスープを内包するはち切れんばかりの小さな宇宙。そんな小籠包がないのがとても寂しい。多分手間がかかるからやらないのでしょうね、どちらのお店もキャパが小さいし。 実は香港ではうまい点心は割と食べることができます、コツとしては夜はゴリゴリの広東料理を出してくる高級店に行くことです。大抵ちゃんと点心があって、非常に高いレベルのものを食べることができます。ただこう行ったお店は気軽にポンと入れないし、実際なにを玉として持っているか、というのもなかなかわかりにくいので、もはやローカルの人と同席じゃないとなかなか難しいなと思います。 で、例えばお茶を飲みながらゆっくり点心をつまむという文化、を我々も体現するほどとてもじゃないですが時間がない。そんな長期滞在者は駐在の休日じゃないと難しいので、このような徹底的に点心をこだわって作っています！というお店は素晴らしいと思います。特に香港グルメ旅行などでは点心を食べるというのはかなり比重が高いと思うし、日本の点心なんて圧倒的に凌駕していますので、近くのミシュラン星付き”添好運”と食べ比べ、なんてのも楽しいかと思います。 確か向こうのスペシャリテはチャーシューメロンパン。こちらのマンゴー餅と食べ比べるのも乙かと思います！ #昔星付き #美味い #たまらない

• ビュッフェ
• アイス

100投稿 Keiko Tanaka

午後2時香港到着後、ホテルにチェックインして部屋に荷物放り込んだら、let’s 飲茶！目指せ一點心！空いてる狙い目と言われている時間帯3-5時に滑り込めました。おかげですんなり着席(^_^)v♪ 8年ぶりの香港。待ちに待った点心！！これですよ！これー（≧∇≦）！！ こちらの点心は全て手作りらしいです。そしてお茶はポットではなく珍しくマグカップで出てきます。 ○海老の腸粉(ライスクレープ) ○海老シュウマイ ○野菜と海老の蒸し餃子 ○春巻き ○香り野菜と海老の湯葉巻き揚げ ○油菜(ガイラン) ○マーラーカオ 重ねた蒸籠を開けた時に立ち昇る湯気と、その奥に見える透き通った皮に包まれるピンクの海老ちゃん達(//∇//) 海老焼売の弾ける弾力！プルプルの腸粉！湯葉巻きは中に入ったセロリが時々シャキッと、海老がプリっと、そして揚げた湯葉がパリパリと、あらゆる擬音を用いても足りないくらい楽しく美味しい❤️ ただガイラン(油菜)は期待したオイスターソースがかかってなくてちょびっと残念(ToT) 蒸し立てマーラーカオはこれでもか！ってくらいフワフワ❤️ほんのり甘い。 うーん、これはかなり幸先良いスタートが切れたわ❤️ 食べ終える6時ごろには満席。その後も続々人が来ていたので、やっぱり隙間狙いがいいかも。 #香港 #香港グルメ #ミシュラン #点心 #手作り #蒸し立て熱々 #飲茶 #焼売 #リーズナブルな価格設定 #行列が絶えない #丁寧な味付け