バンクーバーのステーキの人気店【穴場あり】

早速、カナダ牛に舌鼓カナダ牛「アルバータ牛」は日本の牛肉よりも脂身が少なく、寝る前に食べたにもかかわらず全く胃もたれしませんでした。しかもあっさりと20オンス/566グラム食べれちゃいました。金額は日本の3…

バンクーバーの目抜通りロブソンストリートにあるビストロ？へおじさん3人で突入。そんなに食べられる歳じゃないし、色々食べたいからみんなでシェアすることに。400g近い(14oz)リブアイステーキにクラブケーキをア…

ディナー(ステーキなど)とランチ(ハンバーガー)。とにかくどちらも美味しかったです。カナダはステーキが美味しいのは分かってましたし、バンクーバーはシーフード美味しいですが、その中でもエビは特筆すべきですね。日本で食べるエビも歯応えがあって良いですが、こちらのは弾力というかプリプリ度が凄すぎました。 ハンバーガーも上にメロンかと思う大きさのピクルスが乗ってて、ピクルス大好きな私にはグッド。桟橋側に面したテラス席がオススメです

ステーキはどこでも食べられるけど、ここは高級な感じで、日本から輸入した和牛も選べちゃいます(値段は凄いけど。。。) 前日リブアイ食べたので、この日はストリップロインで。14オンス(400g)ぐらいだった気がします。さすが高級店、とまず思ったのは焼き加減。しっかり外カリ中ジュワで、塩加減もちょうど良し。もちろん肉質も素晴らしくて、旨味が底無しに出てくる。サイドのアスパラガス、トリュフフレンチフライも申し分無し。メインで出て来てもおかしくない。前菜でオーダーのオイスターもいけてました。さすがの高級店ですねー。