Fix St James

Fix St James
予算
～5000円
～2000円
ジャンル
ワインバー
02-9232-2767

口コミ(1)

    Mihoko Kumagai
    • バル
    • イタリアン
    • 洋食
    1000投稿 Mihoko Kumagai

    シドニータワーから1ブロック離れたところにあるワインバーです。こちらはリーズナブルな値段でグラスからボトルまでワインが楽しめそう、ということで訪問しました。 オーダーは以下のものとなります。ワインはボトルではなく、料理ごとにグラスでいただくことにしました。 ・ビーフタルタル 焼きパルメザンチーズ添え ・タコとポテトのホットサラダ スパイシーソース ・白身魚のソテー 温野菜添え ・ビーフステーキ 黒豆ときのこのソース ・プラムとシェイブアイスを添えたアイスクリーム タコのホットサラダはタコを焼くことによって独特の味を前面に出していて、スパイシーなソースと合わさった初めて経験する食感と風味です。タコの下処理にかなり手間がかかっていそうです。ビーフタルタルも今まで食べてきたものからはかけ離れたビジュアル、ややオリエンタルな味付けですが、タコとの組み合わせでもうまくハマる一皿でした。メインも和の野菜や隠しで醤油が使われている創作料理となったおり、ワインとの相性で料理が考えられていると感じました。 こちらはシドニーのソムリエコンテストの優勝者がオーナーかつソムリエを担当されているという情報もありますが、確認はできていません。ただ、250種のワインリスト、グラスワインの選択も独創的かつ的確でしたので、ワインをリーズナブルに楽しめるお店であることは間違いないと思います。

Fix St Jamesの店舗情報

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予約・問い合わせ 02-9232-2767
ジャンル
  • ワインバー
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～5000円
クレジットカード
可

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住所
111 Elizabeth St, シドニー New South Wales 2000 大きな地図をみる

座席 修正依頼

席数

45席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

更新情報

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