会食で連れて来て頂いた麻布十番にもお店がある高級中華。 この日は辛いものが食べたいと思い、四川牛肉麺と焼売をオプションで注文。 麺は、火鍋を食べてるような様々な香辛料が入っていて、重層的な味わいが本当に美味しい！ 焼売も食べ応えがあり、味わい深く楽しめた。 食後、麺の香辛料のお陰で暫く体が火照ってる状態に。 また、来たいお店。 #火鍋の様な牛肉麺 #辛いものが食べたい時に
050-3177-4848
口コミ(8)
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ここは安定のお店。誰を連れてきても外さない。辛さ以外に色々な味が楽しめる伝統的な自然料理、日本人の味覚にも合わせている。ミニコースのようなランチセットを。メインは選べるけどどうしても麻婆豆腐にしてしまう、辛くて美味しいから。六本木ヒルズ内なので空間も素敵。
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白子入り麻婆豆腐 老四川飄香小院 ラオシセンピャオシャンショウイン かつては麻布十番に本店を構えていた 井桁良樹オーナーシェフの四川料理のお店 六本木ヒルズの支店に伺ってきました 銀座三越、そして元々の代々木上原にもお店があり 麻布十番の本店は広尾へ移転 井桁シェフは今では四川料理として誰もが知る よだれ鶏を日本で初めて紹介した名料理人 店名の「老四川 飄香」ラオシセン ピャオシャンは 昔の四川が漂い香るという意味 伝統料理から家庭料理まで現地で学んだ本場四川の味の伝承をモットーとしている こちらはうま味調味料を使用せず昔ながらの料理法で仕上げているようです 白子麻婆豆腐をいただきましたが やわらか豆腐は毎朝厨房で手作りしているとか！ 鱈のスープをサービスでいただきました ありがとうございます #麻婆豆腐しか信じない
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きょうは朝から晩までヒルズで仕事 疲れ果てたので晩飯にカレーチャージ 六本木ヒルズで開催中のカレーGP限定メニュー カレー味ではなくカレースパイスが香る品 花椒に加えてクミンやターメリックが鼻を刺激する ベースとなる麻婆豆腐がかなりレベル高いので、 この方向性は大正解でしたね。 元気でましたー ご馳走さま！ 追記 牛肉ゴロゴロの贅沢麻婆豆腐でした
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六本木ヒルズにある中華。 ランチにて訪問。 ランチセットから飄香名物大きな肉団子の煮込みをチョイス。 先に本日の前菜4種盛りが。 そしてメインの肉団子が。箸で簡単に切れる柔らかい肉団子。ソースと煮卵との相性も抜群。
老四川 飄香小院 六本木ヒルズ店の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 050-3177-4848 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
東京メトロ日比谷線 ／ 六本木駅 徒歩3分（170m）
東京メトロ南北線 ／ 麻布十番駅 徒歩10分（730m）
東京メトロ千代田線 ／ 乃木坂駅 徒歩10分（750m）
|
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | https://www.piao-xiang.com/ |
|---|---|
| https://www.facebook.com/中国菜-老四川-飄香-636839713060883/ | |
| https://www.instagram.com/_piaoxiang_/ | |
| 利用シーン | ランチ、ディナー、ご飯、昼飲み、二次会 |
更新情報
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