口コミ(4)

このお店に行った人のオススメ度：74%

行った

5人

オススメ度

Excellent: 3
Good: 1
Average: 1

焼肉

しゃぶしゃぶ

100投稿 Yuko Ogihara
グルメな友人にお連れ頂きました。銀座線新橋駅8番出口すぐ。ＳＬ広場からもすぐです。地下にあるので、ふらっと入るというよりおいしさを知っていてめがけてくる感じのお店。なので来店するのは日本人客ばかりであまり海外からのお客さんは来てないのだそう。通常の9倍の長期飼育で手間暇かけて育てた鶏なので他店では味わえない弾力と旨味が味わえます。夜のコースは3種（いずれも+2000円で飲み放題） ■鶏焼き9種　こだわりコース　3500円 ■豪華”鶏焼き肉”　満喫コース　5000円 ■鶏焼き肉＆水炊き碗　贅沢コース　6500円アラカルトと迷ったけれど、コースがかなりお得だと伺い真ん中のコース豪華”鶏焼き肉”　満喫コース　5000円（15品）大満足の内容でした。 ◇レアつくね ◇鶏皮ポン酢 ◇新鮮タタキ3種盛り（もも、ムネ、ハツ） ◇薩摩もも＆銘柄もも食べ比べ ◇鶏焼き5種の希少部位・野菜（ムネ、皮、ハラミ、ささみ、テール、レバー） ◇つけダレ鶏2種（カルビタレ＝もも、青唐辛子たれ＝せせり） ◇〆の濃厚鶏白湯ラーメン又はTKG ◇デザート主に使用している鶏肉は鹿児島の大地で育った健康的な「さつま鶏」。最初のレアつくね　でまずノックアウト。なめろうのように仕上げてあるのだけれど、食感といい味といい、これなら鶏肉が嫌いな人でもいけちゃうんじゃないかなっていうぐらい新鮮で美味しい。少し甘めに仕上げた自家製醤油と塩、その他4種のオリエンタル薬味（エスニック、ねぎごま油、花椒みそ、生姜パクチー）をお好みで味変可能。七輪の炭火で遠赤外線でじっくりと一番美味しい仕上がりで焼きたてをいただけます。単品の濃厚鶏白湯出汁巻き玉子　880円がオリジナリティがあると伺いオーダーしてみましたが、あっつあつに熱したお皿の上にふっわふわに焼き上げただし巻き卵、仕上げに同店自慢の濃厚鶏白湯を目の前でたっぷりかけて。迫力ある動画が撮れました。締めのご飯もオリジナリティあって、ゆずを食べさせて育てた鶏卵で塩をかけていただくものと通常の濃厚卵タイプと2種。鶏白湯ラーメンもスープがなんともいえぬ濃厚かつ複雑味がある奥深い味で他店とは何かが違う！とっても美味しくてすでにお腹いっぱいだったけれどスープまで完食して驚かれました。あまりの人気でランチメニューで採用されることになったのだそう！今まで食べてきた鶏肉って、、、って疑問に思うほど同店の鶏は美味しくて人に教えてたくないです。多分場所が場所なら倍ぐらい値段しちゃうと思います。また行きます！！！
2020/2/4 写真と本文をすべて表示
焼き鳥

焼き鳥

居酒屋

ホルモン

1000投稿 Sayaka Higuchi
新橋グルメ
鶏焼肉が新橋にニューオープン！薩摩地鶏に感動♡ 肉塊UNOでおなじみ、オーナーの宇野さんが手がけた新業態のお店が7/16にオープンとのことでご招待いただき伺ってきました！(´・ω・｀)☆ この日は5000円のコースの内容を頂きました。まずはお通し。薩摩鶏の玉子とそぼろ豆腐。玉子はめちゃめちゃ黄身が濃厚であま～い！そしてお刺身。むね、もも、はらみ、白レバー、砂肝。薩摩の中でもかなり時間をかけて育てた鳥のため非常に噛み応えがあります。むね肉ですらしっかりとしてます。でもこれを噛めば噛むほどにうまみがどんどん出て、口に入れて飲みこむまでが本当に楽しく幸せ。次につくね。唯一コースで出てくる串です。見た目も肉肉しく、鶏肉が粗々しくてうまー！ナンコツの主張はあまりないですが、こちらもお肉がしっかりしているので食べ応えがあります。次に出汁巻き卵。鶏白湯のスープを後からかけてくれるというパフォーマンス付き。サイズ大きいけど優しい味なので意外にぺろりと食べられちゃいます。＼(^o^)／強いて言うなら、大根おろしとか添えてくれると嬉しいかも。そしてメインの鶏焼肉です。最初はお店の方がいくつか焼いてくださいますが、そのあとは自分たちで好きなように焼きます。こちらは皮、レバー、むね、つくね、ハツ、砂肝、ぼんじり、はらみ、ももとお刺身より種類が増えます。脂が多い皮とぼんじり用に氷を予め出してくれるのも嬉しい。焼きはどれもおいしかったけど、むねのふわふわ感が最高でした！野菜焼き、箸休めの酢もつがきて、〆はお茶漬けとラーメンを選べましたが麺を選択。シンプルな具材の鶏白湯ラーメンは、飲んだ最後に抜群なしっかり塩味がきいたスープに、細めの麺が絡んでとても美味しかった！！これだけお昼に食べにきたい人もいそう。デザートのとりアイスはハチミツがたっぷり。載っているトッピングについては、ぜひ直接いってお店の方に聞いてほしいな。(笑) 新橋という土地柄、なかなか競争激しそうですが鶏焼肉を食べたい、少し贅沢な飲み会したいかも、って思ったらここは間違いないとおもいます！また伺います(^^)☆　宇野さんありがとう！ #新橋グルメ
2019/7/22 写真と本文をすべて表示
創作料理

100投稿 Yuichi Inoue
生ビールは黒ラベル
2019/11/6 写真と本文をすべて表示
Tsuyoshi.S
鶏肉

〆のラーメン

卵焼き
#鶏肉 #卵焼き #〆のラーメン先日行ってきました！！鶏肉料理と卵が中心の料理です。一品一品凝ってて非常に美味しかったです！お店のこだわりを感じる料理ばかりでした。料理の説明もしてくれるのでわかりやすかったです。焼き鳥とは違い、鶏焼きなので今までとは違った料理で美味しかったです。お店の雰囲気も良いので困ったら是非行ってみて下さい！
2019/7/28 写真と本文をすべて表示

鶏焼きとり一九の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-6550-9257
ジャンル	鶏料理
営業時間	[月~金・土・祝] 17:00〜23:30
定休日	毎週日曜日
予算	ランチ営業時間外ディナー～5000円
クレジットカード	可

住所修正依頼

住所	東京都港区新橋２-６-５織田興産ビルディング B１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／新橋駅徒歩1分（38m）都営三田線／内幸町駅徒歩3分（240m）都営大江戸線／汐留駅徒歩4分（260m）

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	ディナー、ご飯、二次会

更新情報

最初の口コミ: Sayaka Higuchi 2019年07月22日
最新の口コミ: Yuko Ogihara 2020年02月04日
最終更新: 2020年02月04日 00:52

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