口コミ(2)

バル

100投稿 P.sion
先日は王子presentsでBBQをしその後の三次会にて気になっていた此方へ 4人で雪崩れ込みました。いくつかオーダーしましたが何も高いレベルを保っています。その中でも印象深かったものを。 ~クアトロフォルマッジョオ四種のチーズから成る安定したピッツァ。薄めな生地に合わせての適度な火入れとカリサクな歯応えでありながら表層の生地感に応えるようなチーズへのアプローチが良い。 ~鴨の生ハムオリーブで香りへの苦手意識を飛ばしつつも驚く程のジューシーさに中毒性を残す強い余韻。鴨肉である事を忘れさせるような位置どりではなくあくまで鴨肉なのだが、赤身とサシのバランスや鮮度の良さなど、非常に高い品質を保っている。おつまみにも是非合わせたい逸品。ご馳走様でした。クアトロフォルマッジョオ ¥880 鴨の生ハム ¥580 ブロッコリーとベーコンのパングラタン ¥880 自家製オイルサーディンのアヒージョ ¥880 厚切りベーコンのカルボナーラ ¥1280 コカコーラ ¥400
2019/11/26 写真と本文をすべて表示
海鮮料理

100投稿 Y.Hasegawa
名古屋カフェ
2018年8月オープンしたばかりのカフェ #名古屋カフェ
2018/9/7 写真と本文をすべて表示

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更新情報

最初の口コミ: Y.Hasegawa 2018年09月07日
最新の口コミ: P.sion 2019年11月26日
最終更新: 2022年06月21日 22:07

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