2018/04/25(水) 80mmの大雨警報にビビり、会議終了後に確かめもせず 「今日は大雨だから、階段下に新しく出てるデリカーで 買いましょっ」 と、1階に降り立つと… 「(ほぼ)晴れとるやないかーいっ?!」(゚◇゚)ガーン まっ興味はあったから"エジプト"の「コシャリ」なるモノを やってるデリカーに並んでみる! 一品ずつバーナーでの炙りが有るからチト時間は掛かるが その間に能書きなどを眺め、メニューから "迷ったらコレ" "新発売"に釣られローストポークが乗った 「肉コシャリ」をチョイス♪ 店主が 「ローストの弱点は、火に炙られた肉の周りしかメーラード 反応の旨味が出ないので、断面を炙って仕上げてます」 なーるほどっ♪(^_-)-☆ デスクに戻り、レモン酢と辛味を掛けて、米・レンズ豆・ パスタ・マカロニ・フライドオニオン・ピクルスをトマト ソースとマゼマゼしつつ頂きますっ❗ おっ、なかなかサッパリとした味で、暑くなって食欲が 出ない時(オイラには無縁w)なんかでもペロッと行けそう ですね♪ お肉も炙り仕上げのメーラード反応❗で美味しくなって 全体的に面白くも美味しい逸品でした♪(*^^)v #移動販売車 #エジプト料理 #テイクアウトオンリー
口コミ(1)
コシャリ屋コーピー TLUNCH三田の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
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住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス 都営大江戸線 / 赤羽橋駅 徒歩2分(140m) 都営三田線 / 芝公園駅 徒歩7分(520m) 都営浅草線 / 三田駅 徒歩9分(690m) |
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