29ON 西新宿本店 ニクオン


非公開

いつも高クオリティーな料理達を頂ける安定感はハンパない。。。今回はくまもとのあか牛を仕入れられたということで、赤身と旨味が強いお肉なので、低温調理にはもってこいのお肉!食べ方は、シーソルトか粒マスタードか燻製塩という複数バリエーションあり!個人的には、燻製塩で食べるのがおすすめ!お肉の味にパンチがでます!!他には、分厚く切って低温調理した鴨肉と旬の筍をとろみのあるソースでまとめたもの、梅肉しそシラスをサーロインで巻いたもの、厚切り牛タンと芽キャベツにグレイビーソース(ゴルゴンゾーラも入っていた)をかけたものなど、素敵な料理が次々と出てきました。また、日本酒も小布施の日本酒や、貴醸酒のモンスーン、紀土(キッド)、仙禽などお料理に合わせて提供頂きました! 東京 東京グルメ 西新宿 西新宿グルメ お肉 低温調理 焼かない焼肉 焼肉 焼き肉 鴨肉 牛肉 あか牛 仙台牛 牛タン beef meat 日本酒 お肉の質が高い 本物の焼肉があるお店 大人数で焼肉 どの肉も厚くて柔らかい 良質なお肉 肉好きが通う リピート決定

コメント 0
行きたい 4

中平 雅也さんの行ったお店

29ON 西新宿本店の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • 焼肉
  • 牛料理
営業時間
定休日
予算
ディナー
~8000円
店名
29ON 西新宿本店 ニクオン
予約・問い合わせ
非公開
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/29nikuon/

席・設備

座席

15席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
予約
完全予約制

非公開