29ON 西新宿本店 ニクオン

Mitsuhiko Masuda

2017年11月13日

【祝！200投稿目！】 200投稿目をどこにするかと思案していましたが、結局ここにしました 会員制の肉料理専門店29on 少し前に、全店利用できる会員権を販売していたので、思わず買ってしまいました 今回は移転したばかりの本店（西新宿店）に伺ってきました 今日のコースは5,000円で テールスープ ナムル 薄切りサーロインユッケ 肩三角のロースト イチゴのサラダ ラムラックの八丁味噌漬け ササミ&イチボのステーキ コンビーフご飯 の全8品 これに、+ 3,000円の飲み放題でペアリングの日本酒を出してくれます 此方は焼く、煮ると言うよりも、特殊な器具を使って低温で調理をして出してくれます それによって、ゆっくり時間をかけて加熱することで、肉の旨味を凝縮させ、より美味しく頂けるというコンセプト 今回中でも印象に残ったのは、 薄切りサーロインユッケとラムラックの八丁味噌漬け 薄切りサーロインユッケはサーロインの薄切りで、マグロのユッケ、卵の黄身を巻き、特製のタレ、スパイスをかけて頂くもの 肉と魚を合わせるという斬新さと、見事なマリアージュ！ とても美味しく頂きました！ あとは、ラムラックの八丁味噌漬け！ 低温調理された柔らかくジューシィなラムもさることながら、そこに八丁味噌が絶妙に合って、最高の逸品でした！ 出して頂いた日本酒もどれも美味しく、本当に大満足のひと時を過ごせました 他の店舗も試してみたいと思います 会員制 大満足 低温調理 肉肉肉 肉好きが通う 日本酒にこだわり

コメント 8

• 200勝おめでとうございます！ ラムが美味しそうですね。 八丁味噌で漬けてあるなんて興味大です。 コンビーフもノザキのとは違うんでしょうね〜。

  keiichi kubo 2017年11月13日 19:35

• 200投稿おめでとうございます 私だと食べるのでお腹がいっぱいになるか少し心配w サーロインにマグロを巻くのは面白いですね～

  Seiji hori 2017年11月13日 20:25

• ２００投稿おめでとう㊗️ お店の名前も２９なんて素敵ですね✨ これからの投稿も楽しみにしております(＾ｰ^)

  TOMOKO MIYA 2017年11月13日 21:04

• 久保野さん いつもありがとうございます！ ラムは本当に美味しいです ちょっとレア目なお肉に、甘い八丁味噌で、独特ではあるんですが、癖になりそうな味でした！

  Mitsuhiko Masuda 2017年11月13日 22:30

• horiさん ありがとうございます！ 確かに結構多めなのでかなりお腹いっぱいになりました でも美味しいので、食べてる最中はペロって感じですよ

  Mitsuhiko Masuda 2017年11月13日 22:31

• MIYAさん ありがとうございます！ 若輩者ですが、これからも頑張ります！

  Mitsuhiko Masuda 2017年11月13日 22:48

• 参考通知ありがとうございます 美味しいお店ですよねぇ❤

  Abe Nozomi 2017年11月14日 06:48

• Abeさん コメントありがとうございます！ 美味しいですね〜 また行きたいです！

  Mitsuhiko Masuda 2017年11月14日 08:04

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