29ON 西新宿本店 ニクオン


非公開

【肉の温泉や〜焼かない肉屋】 完全会員制、クラウドファンディングで会員権をゲットした方に連れてってもらわないと行けないお店…だが、会員でさえ予約が取れないとゆー。しかし朗報!1階にも拡張工事中なのでもっといけるようになりそ‼︎‼︎ 肉は焼かない「低温調理」。その時の仕入れにより温度と時間の管理を職人技で変え、そのお肉の最もイケイケな味を引き出す… この日は 青ヶ島のA4リブロース他....希少部位を58度6時間、12時間と絶妙なタイミングで仕上げる...このマニアぶり! シメのそぼろ???ご飯も最高!!!

コメント 4
  • すごいお店ですね。

  • すごかったです(笑)でも、最後は…熱いホクホクのお肉が恋しくなりました(笑)

  • 今月末に行く予定です❗

  • Waichiさん!肉の遊園地や〜^ ^でしたよ

行きたい 15

Aiko Mizutaniさんの行ったお店

29ON 西新宿本店の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • 焼肉
  • 牛料理
営業時間
定休日
予算
ディナー
~8000円
店名
29ON 西新宿本店 ニクオン
予約・問い合わせ
非公開
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/29nikuon/

席・設備

座席

15席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
予約
完全予約制

非公開