インドネシア料理「Soto Ayam」。Ayamは鶏のことで、鶏のスープに米粉の麺が細いのと太いのの二種類、そしてご飯に、鶏肉。ライムを絞っていただきます。トッピングは好みに応じてテンペやトフ、ゆで玉子などを入れます。 また、テーブルに置かれた「サンバル」という調味料でこのみの味に仕上げます。 これがあっさりしてとても美味しいのです。 南国の朝食にぴったり。 このお店はホテルの近くにあったので、三日間通いつめました。 インドネシア料理は日本人の口に合いますね。 ごちそうさまでした♪
口コミ(1)
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