• 閉店

牛かつ専門店 日本橋 富士

FUJI

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
近鉄難波線 / 近鉄日本橋駅 徒歩3分(170m)
ジャンル
牛料理 和食 日本料理
定休日
無休

日本橋3分!肉本来の旨味溢れるレアの極上牛カツが食べれる牛かつ専門店

日本橋駅から徒歩3分!肉本来のうまみをじっくりと味わっていただきたい想いから、レアの牛肉の牛カツを堪能して頂けるメニューをご用意しております。牛肉をレアのまま揚げた牛かつに、国産の大根おろしとわさびを合わせた「富士おろし」をたっぷり載せて召し上がってみてください。お食事としてはもちろん、種類豊富に取り揃えている日本酒との相性も抜群です。木の温もり溢れる落ち着いた雰囲気の店内で絶品牛かつをごゆっくりお楽しみ下さい。

オススメのメニュー

  • 霜降りロース牛かつ御膳(ごはん・赤出し・お漬物付)

    霜降りロース牛かつ御膳(ごはん・赤出し・お漬物付)

    1,180円

    富士一押しの定番メニュー。適度に「サシ」の入った霜降りロース肉を特製パン粉で揚げた逸品。ミディアムレアーに仕上げておりますので、肉と脂の旨みをダイレクトに味わってください。 一口目のおすすめは・・・わさびおろしに、すり玉ソースで! ご飯お替り&キャベツお替り無料!!

  • よくばり Wセット~牛かつ&牛炙り丼~

    よくばり Wセット~牛かつ&牛炙り丼~

    2,000円

    一度で富士を満喫していただけるスペシャルセット。定番の霜降りロース牛かつに牛炙り丼のセットです。 牛肉好きにはたまらない逸品。

  • 豪快 牛炙り丼

    豪快 牛炙り丼

    980円

    霜降りのロース肉を、強力な火力で一気に炙り、旨みを閉じ込めレアーに仕上げました。玄米御飯に一面敷き詰められた肉は、ご飯の余熱で旨みを徐々に解き放ちます。焦がしニンニクの特製ダレと温泉玉子、チーズが香るエスプーマソースのトリプルハーモニーでお楽しみ下さい。

牛かつ専門店 日本橋 富士のコース

  • 霜降りロース牛かつ御膳

    富士一押しの定番メニュー。 適度に「サシ」の入った霜降りロースを特製パン粉で揚げた逸品。

口コミ(23)

    • ピックアップ口コミ

    美味しいお店が目白押しの大阪日本橋千日前界隈にある牛かつ専門の「富士」さん。メニュー表が4カ国表記なのも納得の客層で、中国と韓国のお客さん(特に海外の肉食女性)が多いお店です。 今回初訪問なので欲張って牛炙り丼と牛ロースかつのよくばりWセット¥2,100。 炙り肉も牛かつもかなりレアの状態で、薬味は山葵をブレンドした大根おろしや塩や特製醤油で、濃いソースを用いないスタイル。誤魔化しが効かない分、肉の質が前面に出ますが文句無し。 更に追加メニューに牛かつがある設定なのも納得であっさりさっぱり♪ マジで追加しようか迷いましたが妻に睨まれそうな気がしたので今回は控えました(笑) 手頃な価格で肉三昧も良いですね(^-^) #日本橋牛かつ専門店 #牛炙り丼 #あっさり肉 #レア肉

    この日のランチは此方のお店へ伺って来ましたf(^_^; 道すがらホルモン丼の看板に吸い寄せられる様に店内カウンター席へ案内され『大阪ホルモン丼』の大盛に卵黄のトッピングをオーダーして暫しで着丼… もうビジュアルからしてめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味そうでヤバいですが一口頂くと此方のお店の秘伝のタレと相まってかもうホルモンのプリプリの食感が美味くてうまくて堪りません…(大爆笑笑) ボリュームも半端なくホルモンだけで300㌘はあるそうでこれにご飯大盛なんで満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨

    せっかく大阪の千日前に来たので、いわゆるグリコのでっかい広告がある道頓堀の橋に行こうと、長男と2人でブラブラと歩いていると、牛かつ専門店日本橋富士の前に来まして、そこで長男が動かなくなり(;^ω^) 肉好きな彼は京都に行った際、事前に調べていたらしく、しきりに牛かつって美味いらしいね~と言ってまして。 ただ、京都勝牛は私も行ってみたいと思っているけど福岡にもあるしな~と、なんとなくスルーしたんですよ。 そんな経緯があったもんで、めっちゃ美味そうだなあと目を輝かせている彼の意思を汲んであげようと、二人でそのまま店内に。 外の看板にもハングルや簡体字がたくさん書いてあったし、メニューにもチーズタッカルビとか書いてあったので、薄々そうかなあと思ってはいましたが、店内のお客さんは韓国や中国の方が多いですね。 カウンターに二人で座ってメニューを見ると、牛カツのロースかヒレ、後は豪快牛炙り丼ってのがメインのようです。 とりあえず長男は牛かつロース100g、私はまあせっかくなんでメガ牛炙り丼を注文。 待っている間に卓上を見ると、マヨソースやすり玉ソース、醤油、一味、岩塩、そして柚子大根の漬物があります。 お茶は冷たいのが卓上のポットに入っていて、キャベツとご飯はお代わり自由。 更に+100円で赤出しもお代わり自由と、なかなか良心的ですね。 10分かからないくらいでメガ牛炙り丼と牛かつロース定食が登場! メガ牛炙り丼はなかなかのサイズ感で、ご飯、肉を敷いた上に、更にご飯を盛ってその上に更に肉、上に温玉と青じそ風味のエスプーマソース、そしてネギをちらしてあります。 お盆には赤出しと焦がしニンニクの醤油ダレがあり、醤油ダレを好みの分量かけながら食べるスタイルみたいです。 牛ロースを炙った肉はなかなか柔らかく、でも厚みもあるから肉の歯応えもあって、ニンニク醤油ダレと合わせて食べるとすごく美味いです(^-^) めっちゃご飯が進みますね。 メニューには玄米ご飯って書いてあったんですけど、私が食べた時は少し麦が入った麦ご飯でした。 まあ、正直玄米ご飯より合うと思うんで、私としてはその方が良かったですけど。 エスプーマソースは何を素材としているのかわからずじまいでしたが、かなりクリーミーで、チーズかサワークリームのような味わいの中に青じその風味がして、これもかなり美味しく、肉との相性がよいです。 途中で温玉を崩して肉と玉子とご飯と合わせてかきこむと、バリうまでしたね~(^-^) 牛かつロースの方は温泉玉子を追加注文して、ほぼ長男が食べたんですけど、私も一切れ味見を。 すり玉ソースとわさびおろしで頂きましたが、これもかなり美味い(^-^) 端の方だったから少し火が入り過ぎな気もしましたけど、中はレアな牛カツって冷たいのかと思いきや、ちゃんと温かくて火の通し方がキモなんですね、これは。 とても美味しく頂きました。 メガ牛炙り丼も美味しかったけど、よくばりWセットにして丼をメガ牛炙り丼にしたら両方楽しめたなあと後からちょっと反省。 でも、海外からの観光客もたくさん来るのもよくわかる美味しいお店でしたね~(^-^) 長男も満足してました。 美味しかったです(^-^) ごちそうさまでしたm(_ _)m #牛かつ専門店日本橋富士 #牛かつ #牛炙り丼 #メガ牛炙り丼 #ロース牛かつ #大阪市中央区千日前 #難波駅 #大阪グルメ #牛カツ #大阪観光 #旅 #ガーソー #ラーメン大好きガーソーさん #gaso #beefcutlet #fuji #osaka #gourmet #trip

    やっと来れました❗️霜降りロース牛カツ御膳❣️160グラムを注文←程なくやって来ました。 レア感が、たまりません❣️。オニオンソース、オリジナルの塩、しょうゆ、特製マヨネーズの味が自由に選べるので、楽しいです。赤だしは、100円プラスで、飲み放題に⁉️、《御膳》は、ライス、キャベツおかわり自由。オリジナルのわさびを入れた大根おろしとしょうゆの組み合わせが私的には、最高でした❗️←。 #レアがオススメ #レアがたまらん #リピート決定

    大阪日本橋にある牛カツ屋さんです。 メニューは牛カツロースorヒレと牛炙り丼のみ。 壁にその他のメニューでローストビーフがあります。 『よくばりWセット+ローストビーフ』を食しました。 よくばりWセットは牛カツロースと炙り丼。 レアに揚がった牛カツにわさびと大根のおろしたのをあわせると、わさびが軽くツンときて、大根がロースの脂を流してくれてサッパリと食べれます。 醤油も甘味があってまろやかで牛カツによくあいます。 炙り丼はロースを炙った肉、温玉、自家製のマヨネーズがついて、甘辛いタレがかかって、やや脂がしつこい感じですが、ガッツリ感があっていいです。 ローストビーフはヒレをローストしてサッパリした味わいで、飽きずに食べられ美味しいです。

お店からのオススメ

  • ポッサムチーズフォンデュ牛カツ膳

    ポッサムチーズフォンデュ牛カツ膳

    富士自慢のロースカツをとろーりフォンデュチーズにくぐらせ。特性味噌と一緒に、いろんなおかずやご飯、包み野菜で巻いてご堪能下さい。 野菜や様々な厳選した素材を使って、お肉とお野菜、健康トッピング素材をたっぷりとお楽しみください!

  • 厳選素材を使用した質の高い料理

    厳選素材を使用した質の高い料理

    「安全」「安心」の徹底管理された「温泉玉子(半熟玉子)」。消化吸収が良く、牛かつの旨みを優しく包み込みます。「富士正醤油」は、創業100年以上の蔵元から直接仕入れる、こだわりの醤油。濃厚な味わいとキレのある優しい甘みが特徴です。「シチリア岩塩」は、結晶に硬度があり溶けにくく、マイルドな塩味が肉料理に最適。国産のおろしわさびに、大根おろしをブレンドした「富士おろし」は日本橋富士オリジナルです。

  • 木の温もり溢れる雰囲気のある店内

    木の温もり溢れる雰囲気のある店内

    雰囲気のある落ち着いた店内。カウンター席からは調理している様子を見ることができるので漂う香ばしい揚げたての牛カツの香りで待ちきれなくなるかもしれません!肉本来のうまみをじっくりと味わっていただきたい思いからレアの牛肉の牛カツを堪能して頂けるメニューを豊富にご用意しておりますのでぜひ一度お召し上がりください。

牛かつ専門店 日本橋 富士の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • 牛料理
  • 和食
  • 日本料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                近鉄難波線 / 近鉄日本橋駅 徒歩3分(170m)
大阪メトロ千日前線 / 日本橋駅 徒歩4分(260m)
南海本線 / なんば駅 徒歩6分(410m)                        

                        
駐車場 あり

座席

席数

20席

(カウンター、テーブル席)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.gyukatsu-fuji.com/
Facebook https://www.facebook.com/gyukatsuhuji/
利用シーン おひとりさまOK、ご飯、ランチ、ディナー、クラフトビールが飲める
Wi-Fi利用 あり

更新情報

最初の口コミ
岡田健志 Takeshi OKADA
最新の口コミ
Masanobu Takio
最終更新

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