日本料理 十二颯

JUNISOH
予算
～20000円
～8000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 ／ 西新宿駅 徒歩4分（260m）
ジャンル
日本料理 鉄板焼き 天ぷら 寿司
定休日
無休
03-3344-5111

お寿司や鉄板焼き、懐石も味わえるヒルトン東京内の贅沢な日本料理店

口コミ(23)

    Kinya Shimazu
    • すき焼き
    • うなぎ
    • ケーキ
    500投稿 Kinya Shimazu

    ヒルトン東京内の和食屋さんです。ヒルトンの2階はオープンな空間に、洋食、和食、中華、ステーキなど食べたいものの殆どが揃う、フードコート風です。もちろんホテルですので個室もあり、目的によって使い分け出来る便利さもあります。 和食だけでも、懐石、寿司、鉄板焼きが楽しめます。寿司と鉄板焼きは夫々専門の一角があります。 今回は、法事の後の食事で個室をお願いし、昼懐石をいただきました。ヒルトンで和食のイメージは余り無かったので、個室の下見と料理の確認含めて、家内と三週間前に来ていました。 個室は完全なクローズドではなく、少し上に隙間がある感じです。 掘り炬燵式で大きなテーブルの周りに、MAX16名程度がゆったりと座れます。座椅子の用意が有れば、尚良しでした。 ビールで献杯し、前菜からいただきました。メニュー構成は月替わりで変わるとの事です。 前菜は、魚介のジュレ仕立て、細かく賽の目に刻んだ夏野菜と生の魚介が、硝子の容器に入る涼しげな一品に、摘みれと魚の種類は分かりませんが甘露煮的なお味でした。 続くお椀は、焼き蓮根餅を白身魚に変えていただいた沢煮椀です。ここらで、皆さん夫々お好みのお酒に切り替えて楽しみます。矢張り、ホテルはお酒類が少々お高いのは致し方ない所ですね。私は冷酒、家内はグラスシャンパンをお願いしました。 沢煮椀は、白身魚が大きめで皮目の焼き加減も良く、しっかりしたお味のお吸い物です。 続いての刺身は鰹のサラダ仕立て、大きめの鰹にはスプラウトや蓼がのり、ドレッシングが掛かりフレンチの前菜に出てきそうなお味です。これも、三切れでボリュームたっぷりです。 ここで、お酒を焼酎ロックに切り替えました。 続く焼物の鱸のパイ包み焼きは、和食というより洋食ですね。ソースもクリームに出汁を加えてます。 煮物となってる牛肉柔らか煮は、早い話しがビーフシチューです。 さて、ご飯は土鍋ご飯です。のどくろ？の炊き込みご飯は、先日お試しで頂いた時と魚が違ったと思います。ふっくら炊き上がり、美味しくいただきました。デザートはバニラアイスにマンゴー果肉入りソースでした。 スタッフの感じはとても良いのですが、人数不足でしょうか。全体的にスローペースでした。 全体的には和洋折衷の懐石、ある意味、大人も子供も楽しめる内容ですね。

    Atsuhiro J. Sakata
    • しゃぶしゃぶ
    • 焼き鳥
    • 焼肉
    1000投稿 Atsuhiro J. Sakata

    あけましておめでとうございます。 今年もまたこちらで新年のおせちをいただきにお邪魔させていただきました。近所の熊野神社に初詣であとに、来るのが恒例となってきています。 やはりここは、ヒルトン東京内ということもあって、まず空間が良き。元旦から満席という人気ぶりが素晴らしいです。 料理は当然ですが、レベルの高さに舌鼓を打ちながら満足度が上がっていく。まぁとにかく毎年ここで初食事を出来ることだけでも大満足。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_−☆

    Atsuhiro J. Sakata
    • しゃぶしゃぶ
    • 焼き鳥
    • 焼肉
    1000投稿 Atsuhiro J. Sakata

    元旦から贅沢なおせち料理をいただきました。 たまにはお節をお店で食べたいなと言うことで、がんたの朝からこちらへやってきました。まさにお正月を感じる空間。 個室でまったりと元旦の朝を過ごすことができました。サービスも良く満足度の高い元旦でした。 ありがとうございます。 美味しゅうございました^_−☆ #西新宿グルメ

    Shingo Inoue
    ハンバーガー
    • ハンバーガー
    • フレンチ
    • ビール
    1000投稿 Shingo Inoue

    西新宿にあるヒルトン東京。その2階は少し変わった空間になっている。TSUNOHAZUと呼ばれるダイニングフロアで広い空間には3つのレストランにバー、そしてパティセリーカウンターが。ちょっと迷子になりそうな感じだが、それぞれのエリアは特徴があるので慣れれば迷うことはない。 この日は日本料理の「十二颯（じゅうにそう）」に。鉄板焼のカウンターに加えて寿司のカウンター、そして個室まで揃っていて、シチュエーションやメニューによって色んな表情を見せてくれる。 この日は会食のコースを。最初の先付けは季節の盛り合わせから。エビや鴨、レンコンなど。お椀は鴨のつみれ。やはり冬といえば鴨だ。お造りは小さなポーションながら種類が多い。ホタテにマグロ、サーモンに鯛など。焼物は牛蒡巻き。これはビールにも赤ワインにもよく合う。煮物は鰆。脂がよく乗っている。しめ鯖に続いて、最後にご飯物はアサリごはん。最初から最後まで楽しめるコースでした。 個室もたくさんあるので、会食や接待にも使いやすいかな。意外と使い勝手の良いホテル、ヒルトン東京。 #ヒルトン東京 #和食 #会食向き #接待向き

日本料理 十二颯の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3344-5111
ジャンル
  • 日本料理
  • 鉄板焼き
  • 天ぷら
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ランチ
～8000円
ディナー
～20000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
東京都新宿区西新宿６-６番２号 ヒルトン東京２階ダイニングフロアTSUNOHAZU内 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 ／ 西新宿駅 徒歩4分（260m）
都営大江戸線 ／ 都庁前駅 徒歩4分（290m）
都営大江戸線 ／ 西新宿五丁目駅 徒歩11分（820m）

座席 修正依頼

席数

141席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

4人用 6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://tsunohazu-hilton.jp/junisoh/
利用シーン ディナー、個室、ランチ、禁煙、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、ワインが飲める、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

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Kameyama Kenichiro
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Kinya Shimazu
最終更新

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